ચણા મસાલા (Chana Masala Recipe In Gujarati)

Hiral Shah
Hiral Shah @heer_1991
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
  1. બાઉલ બાફેલા ચણા
  2. જીણી સમારેલી ડુંગળી
  3. સમારેલુ ટામેટું
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. ૧ સ્પૂનખાંડ
  6. લીંબુ નો રસ
  7. ૧.૫ ચમચી કિચન કિંગ મસાલા
  8. ૧/૪ચમચી હળદર
  9. ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  10. ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  11. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    ચણા ને બરોબર ધોઈ લો અને ૭ થી ૮ કલાક પલળવા દો

  2. 2

    હવે તેમાં સોડા અને મીઠું નાખી બાફી લો. એક પેન માં ઓઇલ લો. ગરમ થાય એટલે રાઇ,હિંગ મીઠો લીમડો નાખી વઘાર કરો, હવે તેમાં ઓનિયન, આદુ મરચાં નિ પેસ્ટ

    એડ કરી સાતળો, ટોમેટો એડ કરો, બધા મસાલા એડ કરો, કુક થાય એટલે ચણા એડ કરો, તેમાં ખાંડ, લીંબુ નો રસ. કોથમીર નાખી બરોબર મિક્સ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hiral Shah
Hiral Shah @heer_1991
પર

Similar Recipes