સૌ પ્રથમ ડ્રાય ફ્રૂટ ને શેકી લેવા.ત્યારબાદ ઘી નાખી ને ગુંદર ને શેકી લેવો.

હવે એ જ ઘી માં ઘઉં નો લોટ શેકી લેવો. સુખડી ની જેમ જ.ત્યાર બાદ તેમાં શેકેલો ગુંદર,કાટલું મસાલો,ડ્રાય ફ્રુટ,છીણેલું કોપરું નાખી ને મિક્સ કરી દેવું.

હવે તેમાં ગોળ નાખી ને ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી મિક્સ કરવું.અને આ રીતે થાળી માં ઘી લગાવી ને પાથરી દેવું.પીસ પાડી દેવા.ઠંડુ પડે એટલે પીસ અલગ કરી ને સર્વ કરી શકાય.