પનીર હાંડી (Paneer Handi Recipe In Gujarati)

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4

#WK4
# winter kichan challange
#Paneer handi
મે પનીર હાંડી બનાવી પરાઠા ,પાપડ બાઉલ ,અને ફ્રેશ ‌વેજ સલાદ સાથે સર્વ કરયુ છે

પનીર હાંડી (Paneer Handi Recipe In Gujarati)

#WK4
# winter kichan challange
#Paneer handi
મે પનીર હાંડી બનાવી પરાઠા ,પાપડ બાઉલ ,અને ફ્રેશ ‌વેજ સલાદ સાથે સર્વ કરયુ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35મીનીટ
2સર્વીગં
  1. 100 ગ્રામપનીર
  2. 1મોટી ડુગંળી
  3. 2મોટા ટામેટા
  4. 1આદુ ના પીસ
  5. 1લીલા મરચા
  6. 4,5કળી લસણ
  7. 1 ચમચીમગજતરી ના બી
  8. 5,6કાજૂ
  9. કોપરા ના પીસ
  10. 1/4 ચમચીહળદરપાઉડર
  11. 1/2 ચમચીલાલ‌મરચુ પાઉડર
  12. 1 ચમચીધણા પાઉડર
  13. 2 ચમચીમલાઈ
  14. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  15. 2 ચમચીતેલ
  16. 2 ચમચી ઘી
  17. 1 ચમચીકીચન મસાલા

રાંધવાની સૂચનાઓ

35મીનીટ
  1. 1

    સોથી પેહલા પનીર ના પીસ કાપી ને ગરમ તેલ મા સોતે કરી ને ગરમ પાણી મા મુકી દેવાના. ડુગંળી,ટામેટા ના ઉભા પીસ કાપી લેવાના. કોપરુ,મગજતરી ના બી કાજૂ પાણી મા પલાળી દેવુ

  2. 2

    ગ્રેવી બનાવાની રીત.. ગરમ મા તેલ ગરમ કરી ને ડુગંળી,ટામેટા ના પીસ,લીલા મરચા, લસણ ની કળી,આદુ નાખી ને સોતે કરી ને ઠંડા કરી ને કાજૂ,મગજતરી,કોપરુ ને મિકચર જાર મા ગ્રાઈન્ડ કરી ને સ્મુધ પેસ્ટ બનાવી લેવાના

  3. 3

    હવે ફરી કઢાઈ મા તેલ+ઘી ગરમ કરી ને જીરા ના વઘાર કરી ને ડુગંળી,ટામેટા ની પેસ્ટ નાખી ને શેકી લેવુ,હળદરપાઉડર,મરચુ પાઉડર,ધણા પાઉડર નાખી ને મસાલા ને કુક કરી લેવુ, કઢાઈ મા ઘી,તેલ છુટટુ પડે,પનીર ના પીસ ઉમેરી ને પાણી એડ કરી ને ઉકળવા દેવુ

  4. 4

    5મીનીટ ઉકાળયા પછી કીચનકીગં મસાલા નાખી ને મલાઈ એડ કરી ને લિજજતદાર,મસાલેદાર પનીર હાંડી ને પરાઠા,રોટલી,નાન સાથે સર્વ કરો મે પનીર હાંડી ને ત્રિકોળ પરાઠા, પાપડ બાઉલ મા સલાડ સાથે સર્વ કરયુ છે

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

Similar Recipes