ફરાળી દૂધી ના પુડલા (Farali Dudhi Pudla Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પહેલા લૌકીને છોલીને ટુકડા કરી લો. પછી લૌકીના ટુકડા, આદુ, ધાણાજીરું, લીલા મરચાં, જીરું, મીઠું અને જરૂરી પાણી ઉમેરો, સ્મૂધ પેસ્ટમાં પીસી લો.
- 2
હવે એક મિક્સિંગ બાઉલમાં લૌકીની પેસ્ટ, ફરાળી લોટ, દહીં, લીલા મરચાંની પેસ્ટ અને મીઠું મિક્સ કરો. સારી રીતે ભેળવી દો. ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો અને જાડું અને વહેતું બેટર બનાવો.
- 3
ઢાંકીને 15 મિનિટ આરામ કરો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. બેટર ઉમેરો અને તેને સરખી રીતે ફેલાવો. ધીમી-મધ્યમ આંચ પર 5 મિનિટ સુધી પકાવો. હવે પલટીને 3-4 મિનિટ માટે બેઝને પકાવો.
- 4
ફરાળી દૂધી ના પુડલા પીરસવા માટે તૈયાર છે...!!!
Similar Recipes
-
દુધીના પુડલા (Dudhi Na Pudla Recipe In Gujarati)
સાજે ડીનર માં ખુબ જ સરસ લાગે છે'.#GA4 #Week2
-
ફરાળી પુડલા (Farali Pudla Recipe In Gujarati)
#trend1પુડલા એટલે દરેક ધર માં ખવાતી વાનગી છે..જેમાં ઘણી વેરાયટીઓ હોય છે...મેઅહી ફરાળી .પુડલા બનાવ્યા છે્
-
-
-
દૂધીના ફરાળી મુઠીયા (Dudhi Farali Muthia Recipe In Gujarati)
#ફરાળી ચૈત્ર માસનો શુભ આરંભ થવા જઈ રહ્યો છે અને મા શક્તિની આરાધના નિમિત્તે વ્રત, ઉપવાસ કરતા હોઈએ ત્યારે આ ફરાળી વાનગી જરૂર એક નવો જ સ્વાદ આપશે.
-
-
-
-
ફરાળી દૂધી કોફતા કરી (Farali Dudhi Kofta Curry Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મારું ઇનોવેશન છે.. આ ડીશ માં બે ભાગ છે એક કોફતા અને બીજી ગ્રેવી ... આ ડીશ ને તમે પંજાબી કોફતા ના શાક ની જેમ રોટલી પરાઠા કે રાઈસ સાથે શાક તરીકે સર્વ કરી શકો... ગ્રેવી જાડી રાખી કોફતા ને તેમાં ડીપ કરી ને ચટણી તરીકે પણ સર્વ કરી શકો... એક પ્રકારે વન પોટ મીલ પણ કહી શકાય.મે ફરાળી વર્ઝન બનાવ્યું છે એટલે મે કોફતા માટે દૂધી ની સાથે ફરાળી લોટ લીધો છે....ગ્રેવી ને થીક કરવા ડુંગળી ની પેસ્ટ ને બદલે દૂધી નો ઉપયોગ કર્યો છે.
-
પુડલા (Pudla Recipe In Gujarati)
પુડલા કો ચીલા કઈ પણ કહી શકો તેમાં મેં દુધી ના છાલ નો પલ્પ લીધો છે દુધી આપણને આમ ઓછી ભાવે મગર આવી રીતે ઉપયોગ કરી ને લઈ શકાય
-
દૂધી સાબુદાણા ની ફરાળી ખીચડી(dudhi sabudaana ni farali khichdi recipe in Gujarati)
#ઉપવાસ#ફરાળી_ચેલેન્જપોસ્ટ - 2 આપણે જ્યારે ઉપવાસ કરતા હોઈએ કે શ્રાવણ માસ જેવા ધાર્મિક તહેવારો માં ફરાળી વાનગી બનાવતા હોઈએ છીએ પણ મોટા ભાગની તળેલી જ વાનગીઓ નું લિસ્ટ સામે આવે છે...અને બધે સર્ચ કરીયે કે હેલ્ધી રેસિપી ક્યાં શીખવા મળશે ત્યારે best option છે દાદીમાની દૂધીની હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ રેસિપી...નાના મોટા સૌને ભાવે તેવી...ચાલો બનાવીયે પરંપરાગત વાનગી... -
-
-
દૂધી ના ફરાળી રોલ (Dudhi Farali Roll Recipe in Gujarati)
#GA4#Week21ભારત એક પારંપરિક દેશ છે જ્યાં લોકો ઈશ્વર પર વિશ્વાસ રાખીને ભક્તિ કરે છે, માટે લોકો એકાસણા, ઉપવાસ , કરી શ્રધ્ધા માં અનુમોદના કરે છે માટે આજે મેં દૂધી ની ફરાળી રોલ બનાવવા પ્રયાસ કર્યો છે.
-
-
દૂધી ના પુડલા (Dudhi Pudla Recipe In Gujarati)
#GA4#Week21#bottalgourdદૂધી માંથી ઘણી વાનગી બનાવી શકાય છે,જેમકે થેપલા,શાક,મૂઠીયા,પુડલા બનાવી શકાય છે.
-
ફરાળી અપ્પમ(Farali Appam recipe in Gujarati)
#ઉપવાસ#ફરાળી_ચેલેન્જપોસ્ટ - 2 જ્યારે ઉપવાસ હોય કે શ્રાવણ માસ જેવા તહેવારો હોય ત્યારે આપણા ઘરમાં ફરાળી વાનગીઓ બનતી હોય છે પરંતુ તળેલી વાનગીઓ ઘણી વાર આપણે avoid કરતા હોઈએ... છીએ કારણ ચોમાસામાં પાચનક્રિયા મંદ થઈ જતી હોય છે આવા સમયે મેં શેલો ફ્રાય અપ્પમ બનાવ્યા છે આશા છે સૌને પસંદ પડશે...ચાલો બનાવીયે... -
ફરાળી આલુ ટિક્કી ચાટ (Farali Aloo Tikki Chaat Recipe In Gujarati)
#CR ફરાળ મા જો કઈ ચટપટું ખાવા નું મન થયું હોય તો આ રેસિપી બનાવી શકાય.આજે મે અંદર ના ફિલિંગ મા શીંગ ના ભૂકા ની બદલે પનીર નો ઉપયોગ કર્યો છે જે ટેસ્ટ મા બહુ સરસ લાગે છે. ફરાળી આલુ ટિક્કી ચાટ વિથ કોકોનટ ફિલિંગ
-
-
ફરાળી પુડલા
#SJR#RB17 આજે શ્રાવણ માસનો સોમવાર એટલે ઉપવાસ ..ફરાળી વાનગીઓ માં તેલ ઓછું ખાવું હોય તો પુડલા બનાવી શકાય..એ પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે..
-
-
-
ફરાળી દૂધી બટાકા નું શાક(farali dudhi bataka nu saak in Gujarati)
#માઇઇબુક# post ૧૧
-
-
-
ફરાળી બફવડા (Farali Buff Vada Recipe In Gujarati)
#FRફરાળી બફવડા આ બફવડા સૌ કોઈની ફેવરિટ વાનગી છે...સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે તેમજ ઉપવાસ દરમ્યાન ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી આ વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બને છે.બટાકાના માવા માં સ્ટફિંગ ભરીને બનાવવામાં આવે છે.. -
ફરાળી પેટીસ (Farali Petish Recipe In Gujarati)
#ફરાળીઆજે મેં ફરાળી પેટીસ બનાવી છે.ફરાળ માટે આ પેટીસ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ ડીશ છે..આને તેલ બહું જ ઓછું વપરાય છે..આ પેટીસ રાજકોટ બાજુ ખુબ જ બનાવી ને ખાય છે.. તમે પણ બનાવજો..ફરાળી માં જે સામગ્રી ન ખાતા હોય એ સ્કીપ કરી શકાય.. -
-
-
દૂધી ના ઢોકળા (Dudhi Dhokla Recipe In Gujarati)
દૂધી ના ઢોકળા એક નવું version છે ઢોકળા નું અને બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ ઢોકળા હેલ્થી અને પૌષ્ટીક છે જેને લીધે આ વાનગી બ્રેકફાસ્ટ માટે ઉત્તમ છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16232279
ટિપ્પણીઓ