સૌ પ્રથમ મેથી ને સાફ કરી કટ કરી પાણી થી ધોઇ ને કોરી કરો રીંગણ ને કટ કરી મીઠું વાલા પાણી મા પલાળી દો હવે એક પેન મા તેલ ગરમ થાય એટલે લસણ ને સોતે કરો

ત્યાર બાદ તેમા રીંગણ નાખી હીંગ હળદર એડ કરી ઢાંકણ ઢાકી ચડવા દો પછી બધા મસાલા કરો હવે તેમા મેથી એડ કરી થોડુ પાણી નાખી દો

હવે તેમા ચપટી ખાંડ નાખી એકરસ થવા દો

સવિઁગ પ્લેટ મા કાઢી સર્વ કરો