હવે ચણા ની દાળ ને બાફવા માટે કુકરમાં સવા કપ પાણી, ચપટી હળદર, મીઠું, ૧ ટીસ્પૂન તેલ નાખી ૪ વ્હીસલ વગાડી લો, ટામેટા ને ઝીણું સમારીલો,

પાલક ની ભાજી ને ઉકળતા પાણીમાં ૨ મિનિટ સુધી રહેવા દો, ત્યાર બાદ ચારણીમાં કાઢી લો, વઘાર માટે તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું હીંગ, હળદર, વાટેલા આદુ મરચાં, ટામેટાં નાખી બરાબર સાંતળી લો

ત્યારબાદ તેમાં બાફેલી દાળ અને પાલકની ભાજી ઉમેરી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, મરચું, ધાણાજીરું ગરમ મસાલો નાખીને ૨ મિનિટ સુધી શાક ઉકળવા દો

દાલ પાલક નું આ શાક સર્વ કરો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે