ઉપમા (Upma Recipe In Gujarati)

Pinal Patel
Pinal Patel @pinal_patel

ઉપમા (Upma Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
  1. ૧ કપઝીણો રવો
  2. ૨ ટીસ્પૂનતેલ કે ઘી
  3. ૨ નંગલીલાં મરચાં
  4. સુકા વઘાર નાં મરચાં
  5. ૧ ટીસ્પૂનઅડદની દાળ
  6. તજ નાં ટુકડા
  7. ૪ નંગલવિંગ
  8. ૧ ટીસ્પૂનરાઇ
  9. ચપટીહિંગ
  10. મીઠો લીમડો
  11. ૨ ટીસ્પૂનમસાલા શીંગ
  12. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  13. ૧ ટીસ્પૂનલીંબુનો રસ
  14. ચપટીખાંડ
  15. ૩ કપપાણી
  16. સમારેલી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલાં એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાઈ, હિંગ, સમારેલા લીલાં મરચાં, અડદની દાળ, વઘાર ના મરચાં મીઠો લીમડો, તજ, લવિંગ નાખી બરાબર સાંતળી લો

  2. 2
  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં રવો નાખીને બરાબર શેકો, હવે ગેસ પર પાણી ગરમ કરવા મૂકો રવો ગુલાબી રંગ નોશેકી લો

  4. 4

    રવા મા સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો, રવો શેકાયા પછી ધીરે ધીરે તેમાં પાણી ઉમેરો, સતત હલાવતા રહો જેથી ગાંઠા ન પડે, છેલ્લે તેમાં ચપટી ખાંડ, લીંબુનો રસ નાખી બરાબર મિક્સ કરો, કોથમીર ભભરાવી દો

  5. 5

    હવે શીંગદાણા ને નોનસ્ટિક પેનમાં થોડું તેલ મૂકી શેકી લો તેમાં મીઠું, મરચું નાખો અને મસાલા શીંગ, કોથમીર તૈયાર થયેલા ઉપમા પર ભભરાવી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinal Patel
Pinal Patel @pinal_patel
પર

Similar Recipes