કાઠીયાવાડી થાળી

Jayaben Parmar
Jayaben Parmar @cook_35674262

કાઠીયાવાડી થાળી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100ગ્રામ ખીજડીયા ચોખા
  2. 50ગ્રામ ફોતરાવાળી મગ ની દાળ
  3. ચપટી હળદર અરધી ચમચી નિમક
  4. દાળ ચોખા ધોઈ ને ચાર વાટકી પાણી નિમક હળદર નાખી ગેસ ચાલુ કરી કૂકર મા ધીમા તાપે પાચ સીટી થવા દો પછી ઠરે એટલે ચમચા થી ખીચડી હલાવો તૈયાર છે ખીચડી
  5. બે મોટા ટમેટા
  6. અરધો વાટકો જાડી સેવ
  7. જરુર મુજબ મરચુ પાવડર હળદર નિમક ધાણા જીરુ તેલ રાઈ બીગ ધાણા ભાજી લીલા મરચા
  8. ગેસ ઓન કરી ધોયા મા ચાર ચમચી તેલ મુકો તેલ ગરમ થાય એટલે મરચા તળી લો
  9. હવે વધેલા તેલ મા રાઈ બીગ નો વધાર કરી કાપેલ ટમેટા ને નિમક નાખી પાચ મિનિટ સાતમો બાદ મરચુ પાવડર હળદર ધાણાજીરુ નાખી બે મિનિટ હલાવી અએક વાટકો પાણી ઉમેરી ઉકાળો
  10. હવે તેમા સેવ નાખી એક મિનિટ બાદ ગરમ મસાલો ધાણા ભાજી નાખી સજાવો તૈયાર સેવ ટમેટા નુ શાક
  11. બે વાટકા ભાખરી નો જાડો લોટ
  12. ચાર ચમચી મોણ માટે તેલ
  13. જરુર મુજબ નિમક અને પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ભાખરી ના લોટ મા તેલ નુ મોણ જરુર મૂજબ નિમક નાખી જોઈતા પ્રમાણે પણી ઊમેરી કઠણ લોટ બાંધી પાટલી ઊપર ભાખી વણી ગેસ પર તાવડીમા ધીમા તાપે શેકી ને ઘી લગાવો તૈયાર છે ભાખરી

  2. 2

    આ રીતે કાઠીયાવાડી મેનુ ખીચડી સેવ ટમેટા નુ શાક ભાખરી અને તળે લા મરચા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayaben Parmar
Jayaben Parmar @cook_35674262
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes