તુવેર ની દાળ ને જોઈતા પ્રમાણ માં પાણી ઉમેરી ને કૂકર માં બાફી લેવી

૧ ચમચો ઘી ગરમ કરી તેમાં બાફેલી દાળ નાંખી બરાબર હલાવી લેવું

હવે તેમાં કેરી નો રસ ને ખાંડ ઉમેરી દો. છેલ્લે એલચી નો ભુકો નાખી ગેસ બંધ કરવો

ઘઉં ના લોટ માં પાણી ઉમેરી ને પોચી કણેક બાંધી.લો

નાના લુઆ કરી તેની રોટલી વણી તેમાં દાળ - કેરી નું પૂરણ ભરી ને ફરી રોટલી જેવી વણી લો. તેને તાવી પર શેકી લો

ઉપર ઘી ચોપડી ને ગરમ પીરસો