પુરણ પોળી

Neha
Neha @cook2104441
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3વાટકા ઘઉં નો લોટ,
  2. ૨ વાટકા તુવેર ની દાળ,
  3. દોઢ વાટકો ખાંડ,
  4. પાણી લોટ બાંધવા માટે,
  5. ૨ ચમચી તેલ,
  6. ઘી ચોપડવા માટે,

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દાળ ૪ સીટી એ બાફી લેવા.

  2. 2

    દાળ બફાઈ જાય પછી તે લોયામાં કાઢી લેવી ધીમે ગેસે રાખી ખાંડ નાખી હલાવી.

  3. 3

    ઘીરે ઘીરે દાળ ધાટી થશે અને ખાંડ ઓગળી જશે.

  4. 4

    ૫_૭ મીનીટ માં પુરણ થઈ જશે.પછી તેને ઠંડુ થવા દો.

  5. 5

    ઘઉં નો લોટ ચાળી લો.તેમા ૨ ચમચી તેલ નાખો.પછી પાણી નાખીને લોટ બાંધી લો.

  6. 6

    લોટ બાંધી પછી તેનો ગોલો વાળી લો.અને ઓટામણ માં બોળો

  7. 7

    ગેસ પર તાવડી ગરમ થવા મુકી દો.

  8. 8

    નાની પુરી વણી અંદર પુરણ ભરો.પછી ગોળો વાળો.

  9. 9

    રોટલી વણી લો.

  10. 10

    પછી તાવડી માં શેકી લો.આગળ પાછળ ફેરવી ને શેકો.

  11. 11

    હવે ડીશ માં કાઢી ઉપર ધી લગાવી દો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neha
Neha @cook2104441
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes