ये डिश मेरे घर में सबकी बहुत पसंदीदा है एक बार हमने जयपुर में खाया था तभी से सबको बहुत पसंद है घर के बहुत ही कम सामान से बन जाता है खाने में बहुत लजीज होता है आप इसे रोटी नॉन चावल पराठे सबके साथ खा सकते है बनाने में भी ज्यादा टाइम नहीं लगता है#CA2025

#Awc#Ap2गट्टे की सब्जी एक राजस्थानी व्यंजन में गिनी जाती है यह बेसन को मल कर छोटी छोटी पेडियों में करके उसको बायल कर बनाई जाती है यहां मैंने गट्टे की सब्जी स्टफड करके बनाई है आईए देखे यह किस प्रकार बनती हैं

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#ebook2020#state1क्या आपने कभी बेसन के गट्टे की सब्जी बनाई या खाई हैं, अगर नहीं तो आप भी अवश्य ट्राय कीजिए। स्वाद के मामले में एकदम हटके यह जायका खास तौर पर राजस्थान में बेहद पसंद किया जाने वाला और वहां का खास व्यंजन है। आज हम इसे थोडी़ अलग तरीके से बनाएंगे ,इसमें शाही स्वाद लाने के लिए हमने काजू ,कसूरी मेथी जैसे मसालों का उपयोग किया है .तो चलिए आज हम बनाते हैं शाही गट्टे की सब्जी-

#CA2025#week6गट्टे की सब्जी राजस्थान की स्पेशलिटी है|यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|

#Winter4 मारवाड़ी खाना अपने आप में काफ़ी गरिष्ठ और काफ़ी सारे मसलों का समागम है। मारवाड़ी खाने में अधिकतर दही से बनी ग्रेवी बनाई जाती है । जैन सब्ज़ियाँ अधिकतर बिना प्याज़ लहसुन के केवल दही में पकाई जाती है।गट्टे राजस्थान की सबसे सर्वाधिक लोकप्रिय सब्ज़ी है । गोविंद गट्टे अधिकतर त्योहार और शादी ब्याह में बनाया जाता है।

#Choosetocook#oc#week2आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। राजस्थान में सूखी सब्जियों का बहुत चलन है। मैंने बचपन में सुना था कि राजस्थान में हरी सब्जियां बहुत ही कम मिलती थी तब लौंग दालों से बेसन से आटे से वह सभी वस्तुओं से सब्जियां बनाते थे उनमें से यह गट्टे की सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध है। गट्टे भी बहुत रूप में बनाए जाते हैं जैसे कि गोविंद गट्टे प्लेन गट्टे करेला गट्टे आदि। मैंने बचपन से ही गट्टे की विभिन्न तरह की सब्जियां खाई है और मुझे बहुत पसंद है मैं राजस्थान से हूं इसीलिए मुझे गट्टे बनाने खाने और खिलाने का बहुत शौक है। मेरी मां गट्टे बहुत अच्छे बनाती थी और मैंने उन्हीं से बनाना सिखा है।

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#KTT#‌ मिट्टी की हांडीगट्टे की सब्जी उन व्यंजनों में से एक है, जो स्वादिष्ट और बहुमुखी राजस्थानी व्यंजनों का एक हिस्सा है। यह रेसिपी एक लोकप्रिय ग्रेवी व्यंजन है जिसमें गट्टा बेसन के छोटे गोले या पकौड़े होते हैं जिन्हें मसालेदार दही की ग्रेवी में मिलाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के कई तरीके हैं। यह इस उत्तर भारत में अलग -अलग स्थान पर अलग अलग तरीके से बनाया जाता है।आज मैंने इसे मिट्टी की हांडी में बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

#2022#W4#बेसनगट्टे की सब्ज़ी राजस्थान की एक लोकप्रिय सब्जी हैं जिसमें बेसन के गट्टे बनाकर दही और मसालों से तैयार ग्रेवी में डालें जाते हैं। इस स्वादिष्ट सब्जी को आप रोटी, नान या फिर चावल के साथ भी खा सकते हैं।

राजस्थानी बेसन गट्टे की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और इसे बनाना बहुत आसान है जब कोई सब्जी खाने का मन ना हो या घर में सब्जी ना हो तो आप इसे बना सकते है सबको ये बहुत पसंद आयेगी#CA2025#week16#डिनरइनोवेशंस

#flour1#post1मसाला गट्टा तो सभी बनातें हैं। लेकिन आज मैंने कुछ अलग व नये तरीके से मसालें गट्टे बनायें हैं। जो आप सबको बहुत ही पसंद आएंगे।

#ebook2020#state1#week 1rajesthanये राजस्थान की एक बोहोत ही फेमस डीस है तो मैंने सोचा कि अगर इसे नहीं बनाया तो क्या बनाया ओर बोहोत ही टेस्टी बनी है आपको देखकर कैसा लगा

#goldenapronयह रेसिपी राजस्थानी गट्टे की सब्जी से प्रेरित है।इसमें पालक का पेस्ट बनाकर बेसन के गट्टे बनाये गए है जो बहुत ही हेल्दी व स्वादिष्ट है।

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#CA2025 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने राजस्थानी क्षेत्र से,गट्टे की सब्जी का चयन कर , इसे बनाया है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और मैं अपनी मां के पारंपरिक तरीके से बनाया है। यह मेरे घर में सभी को पसंद है। तो चलिए दोस्तों इसकी रेसिपी पर एक नजर डालते हैं और अपनी बहुमूल्य टिप्पणी जरुर दें।

#ga24यह राजस्थान की बेसन से बनने वाली सब्जी है . बहुत ही टेस्टी होती है इसलिए हर प्रांत के लौंग इसे बनाते है . वैसे तो बेसन की सब्जी हर प्रांत में बनता है लेकिन हर प्रांत में लौंग इसे अलग अलग नाम से जानते है साथ ही बनाने कि तरीका भी थोड़ा अलग होता है .

#Winter4ये गट्टे की सब्जी सबसे अलग बनाए है मैने पसंद आए तब आप भी ट्राय करे

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#CA2025#Week16गट्टे की सब्जी बहुत ही टेस्टी और लाजवाब बनती है यह एक राजस्थानी डिश है जिसे सभी लौंग अपने घरों में अभी बना कर खाते हैं जब भी घर में कोई सब्जी ना हो तो आप बेसन से यह गट्टे की सब्जी बनाकर खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बच्चे और बड़े सभी लौंग इसे पसंद से खाते हैं आईए देखते हैं इसे बनाने की रेसिपी।

#GA4#Week25मैंने भी बनाई गट्टे की सब्जी

#sep#pyazमेरे घर पर यह सब्जी सभी लौंग बहुत पसंद करते है

#CA2025 #डीनरइनौवेशंस #गट्टेकीसब्ज़ी#CA2025 #CookpadHindi #Cooksnap#बेसनगट्टेकीसब्ज़ीसाथमेंफुल्कारोटी#राजस्थानीस्वादलाजवाब #डिनर #लंच #टिफिन#बेसन #गट्टे #प्याज #टमाटर #लहसुन #हरीमिर्च #अदरक #दही #अजवाइन #जीरा #राई #फुल्का📌बेसन के गट्टे की सब्जी एक पारंपरिक राजस्थानी डिश है। गट्टे को मसालेदार दही ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रोटी, पराठे या जीरे वाले चावल के साथ खाई जाती है।📌यह सब्ज़ी बनाने में जितनी आसान है, उतनी ही स्वाद में लाजवाब है। चटपटे स्वाद में बननेवाली गट्टे की सब्ज़ी, राजस्थान की पहचान है। आज मैंने इसे फुल्का रोटी के साथ परोसा हैं। मैंने गट्टे पतले और छोटे गोलाकार में काटे है। जो मुँह में जाते ही घुल जाते हैं।

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#np2बेसन गट्टे की सब्जी राजस्थान की लोकप्रिय रेसिपी है।बेसन और कई तरह के मसालों से बनी यह गट्टे की सब्जी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है।मैने यह सब्जी बिना लहसुन प्याज़ के बनाई है। इसका स्वाद वाकई बहुत लज़ीज़ होता है। आप इसे जरूर ट्राय करे।

राजस्थानी कुजीन अपनी तरह तरह की रेसिपीज की वजह से जानी जाती हैं यहां पर ज्यादातर वेजीटेरियन डिश पापुलर है अगर गोविंद गट्टे की सब्जी की बात की जाए तो यह सब्जी बहुत प्रसिद्ध है यह चने के आटे से बनाई जाती हैं इसमें दही का प्रयोग बहुत ज्यादा किया जाता है#Goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुक