ओट्स डोसा (Oats Dosa recipe in hindi)

@AishwaryaTapashetti2013
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सामग्री

2 mins
  1. 1 लीटर जई
  2. 1 कपचावल का आटा
  3. 2 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
  4. 1 चम्मच जीरा
  5. 2 प्याज
  6. 2 चम्मच जीरा धनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 2 चम्मचनमक
  9. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. आवश्यकतानुसार पानी
  11. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  12. 1 कपदही
  13. आवश्यकतानुसार तेल
  14. 1 छोटी कटोरी सूजी

कुकिंग निर्देश

2 mins
  1. 1

    एक मिक्सर ग्राइंडर जोड़ें जई का पाउडर और सूजी बनाएं, चावल का आटा इसे अच्छी तरह से मिलाएं।

  2. 2

    अगले चरण में नमक, हरी मिर्च का पेस्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, प्याज, जीरा, जीरा, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर,दही मिलाएं और इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर मिक्स करें और इसे डोसे के लिए अंतिम घोल बना लें।

  3. 3

    अगला स्टेप बैटर इसे 15 मिनट के लिए अलग रख दें और फिर से पानी डालकर आवश्यकतानुसार इसे अच्छी तरह मिलाएं। अंत में उस पैन को गर्म करने के लिए एक डोसा बना लें, पैन में तेल डालकर पैन को डोसा बैटर में फैला दें ताकि वह भून जाए और पक जाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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