दाल पकवान (Dal pakwan recipe in Hindi)

Shashi Bist Chittora
Shashi Bist Chittora @cook_22849120
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरीचना दाल भीगी हुई
  2. 1हरी मिर्च बारीक कटी
  3. 2-3प्याज़ बारीक कटे हुए
  4. 1टमाटर बारीक कटा
  5. 1 इंचअदरक टुकड़ा किसा हुआ
  6. 1 टेबल स्पूनघी
  7. 1 टीस्पूननमक
  8. 1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  10. 1 टीस्पूनधनिया पाउडर
  11. आवश्यकता अनुसारघी या तेल तड़के कि लिए
  12. 1/2 टीस्पूनजीरा
  13. 1 चुटकीहींग
  14. पकवान कि लिए
  15. 2 कटोरी मैदा
  16. 1/2 कटोरीसूजी
  17. 2 टेबल स्पून तेल मोयन के लिए
  18. स्वादानुसारनमक
  19. आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए
  20. आवश्यकता अनुसार मीठी चटनी
  21. आवश्यकता अनुसारहरी चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कूकर मैं भीगी दाल नमक हल्दी और टमाटर दाल कर ४-५ सीटी ले कर ठंडा कर ले । अब पैन मैं घी गरम करे और हींग जीरा चटकाए मिर्च और धनिया पोवदेर मिलाए हरी मिर्च डाले और अदरक मिक्स करे। अब उबली दाल मिला दे और एक उबाल ले ले दाल को ज़्यादा पतला ना करे ।

  2. 2

    अब पकवान कि लिए मैदा सूजी नमक मिला कर उस मैं तेल का मून लगाए और गुण गुणे पानी से आटा गुथ ले। १५ मिनट रेस्ट दे कर लोयी बना कर पकवान बेल ले ये ना तो ज़्यादा मोटे बेले और ना हाई बहुत पतले सारे पकवान बेल लेने पर तेल गरम कर के सब को तल ले

  3. 3

    अब पकवान कि ऊपर दाल रखे प्याज़ डाले और मीठी चटनी और हरी चटनी मिला कर एंजोयkare

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Shashi Bist Chittora
Shashi Bist Chittora @cook_22849120
पर

Similar Recipes