दाल पकवान (Dal pakwan recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को दो घंटे पहले भिगोकर रख दीजिए, पानी हटाकर, कूकर मे दाल और बेकिंग सोडा डाले दो कप पानी डालकर गैस पर रखे।, एक प्रेसर आने तक दाल पकने दे। गैस बंद कर दे।
- 2
मैदे को एक बर्तन मे छान ले, मैदे मे अजवाइन नमक घी डालकर सॉफ्ट आटा लगाए और ढक कर रख लीजिए।
- 3
कढ़ाई मे तेल गर्म करे हींग जीरा डालिए हरी मिर्च प्याज़ डालकर भुने टमाटर डाले सभी मशाले डालकर मिलाए और तेल उपर आने तक भुन ले, दाल डालकर मिलाए नमक डाले और 5 मिनट पकने दे।
- 4
तब तक आटे से लोई तोड़कर रखे कढ़ाई मे तेल गर्म करिए,सभी पकवान को बेल कर तैयार कीजिए, एक एक पकवान हल्का ब्राउन सेक कर रख लीजिए।
- 5
दाल को कटोरे मे निकाल ले उपर से कटा हरा धनिया, बारीक कटा प्याज, टमाटर डालकर सजाए।
- 6
दाल पकवान परोसने के लिए तैयार है टेस्टी मजेदार। कभी भी बनाए और खाए और खिलाए।
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#rasoi#dalदाल पकवान सिंधी रेसिपी हैं यह पारम्परिक रेसिपी बहुत ही हेल्दी व स्वादिष्ट हैं।
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ये एक सिंधी रेसिपी है इसे बनाए और बताये#grand #Street
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#March2यह सिंधी रेसिपी है बट यह सभी लोगों को बहुत पसंद आती है
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K D Trivedi -
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