दोनों दालों को अच्छी तरह से तीन चार बार धोकर कुकर में हल्दी और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर दो से तीन सिटी लगाकर उबाल ले ध्यान रहे कि हमें यह दाल पतली नहीं रखनी है उसके हिसाब से ही पानी डालें

अब दाल को किसी बाउल में डाल दे और उसके ऊपर से लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर फैला दें और एक फ्राई पेन में तड़के के लिए तेल गर्म करें और उसमें जीरा चटकाए अब यह गर्म तेल दाल में मसालों के ऊपर से फैला कर डाल दें और उसके ऊपर कटी हुई हरी मिर्च हरे धनिया पत्ती और कटा हुआ प्याज़ डालकर पूरी या पकवान के साथ सर्व करें हमारे यहां पर यह दाल खासकर पकवान के साथ में खाई जाती है