लहसुन की दही वाली चटनी (lehsun ki dahi wali chutney recipe in Hindi)

#ebook2020 #state2
#Week2
इस चटनी को मैंने दही के साथ बनाया है आप दही की जगह पर एक नींबू भी डाल सकते हो इस चटनी को बनाकर 3 दिन बाद खाएं बहुत अच्छा टेस्ट आएगा।
लहसुन की दही वाली चटनी (lehsun ki dahi wali chutney recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2
#Week2
इस चटनी को मैंने दही के साथ बनाया है आप दही की जगह पर एक नींबू भी डाल सकते हो इस चटनी को बनाकर 3 दिन बाद खाएं बहुत अच्छा टेस्ट आएगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
लहसुन,सूखा, धनिया,जीरा, सूखी लाल मिर्च सारी चीजों को दरदरा पीस लें।
- 2
एक कड़ाई में तीन चम्मच तेल डालें उसने पिसा हुआ लहसुन वाला पेस्ट डालें हल्का सा ब्राउन होने तक पकाएं।
- 3
एक कटोरी में दो-तीन चम्मच पानी डालें उसमें नमक लाल मिर्च पाउडर देगी मिर्च मिक्स करें मिस किए हुए गोल को लहसुन की पेस्ट में डालें मिक्स करें लगातार चलाते हुए पकाएं ही गैस को मीडियम पर ही रखें फिर उसमें चार चम्मच दही डालें दही डालकर लगातार चलाते हुए चटनी को 2 मिनट तक पकाएं आप की चटनी तैयार है 3 दिन बाद सर्व करें इसको एयरटाइट कंटेनर में भरकर 1 महीने तक आप खा सकते हैं।
कुकस्नैपस
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