वेज़ी जोवार दलिया (veggie jowar dalia recipe in Hindi)
Urmila Agarwal @cook_12148214
वेज़ी जोवार दलिया (veggie jowar dalia recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ज्वार के दरीया को कड़ाही में डालकर रोस्ट करें
- 2
सब्जीयों को धोकर बारीक काट लें और स्वीटकॉर्न को उबाल लें अब रोस्टेड दरीया में घी और जीरा लौंग, तेज़ पत्ता डाल कर मिला लें
- 3
फिर सारी सब्जियां और कटी हुई पालक को दरीया के साथ ही भून लें और दूसरे तरफ़ भगोने में पानी गर्म करें
- 4
अब दलीया में स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर, कालीमिर्च पाउडर, गर्म मसाला और गर्म पानी उबले हुए स्वीटकॉर्न मिलाकर दरीया कोअच्छे से पकने दें
- 5
गर्म पानी जरुरत के हिसाब से मिलाएं और दरीया तैयार हो जाने के बाद उसमें नींबू का रस मिलाकर
- 6
प्याले में निकाल कर धनिया पत्ता से गार्निश करके गरम-गरम सर्व करें
- 7
नोट: ज्वार के दरीया में हरी मटर भी डाले आज मेरे पास मटरनहीं थे इसलिए मैंने नहीं डाले
- 8
सब्जियां अपने हिसाब से कुछ भी कम ज्यादा डाल सकते हैं
कुकस्नैपस
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