चिकन भुना मसाला (chicken bhuna masala recipe in Hindi)

Name: चिकन भुना मसाला (chicken bhuna masala recipe in Hindi)
Yield: 3लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो ग्राम चिकन; 2 प्याज़; 1 छोटी कटोरी दही; 2 चम्मच लाल मिर्च; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर; आवश्यकतानुसार खडा गरम मसाला; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार हरी धनिया और पुदीना; 3 चम्मच चिकन ग्रेवि मसाला

_Salma07 @_salma07_

#fm2

चिकन भुना मसाला (chicken bhuna masala recipe in Hindi)

इस रेसिपी का पहला कुकस्नैप साझा करें!

_Salma07 @_salma07_

#fm2

सामग्री

30मिनट

3लोग

1 किलो ग्राम चिकन
2प्याज़
1 छोटी कटोरी दही
2 चम्मचलाल मिर्च
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचजीरा पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
आवश्यकतानुसारखडा गरम मसाला
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारहरी मिर्च
आवश्यकतानुसारहरी धनिया और पुदीना
3 चम्मचचिकन ग्रेवि मसाला

कुकिंग निर्देश

30मिनट

1

चिकन को अच्छी तरह धोकर उसमे नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, ग्रेवि मसाला, दही, हरी मिर्च, हरी धनिया और पुदीना डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और 30मिनटों के लिए मैरिनेट करने रक दे
2

प्याज, पुदीना और अदरक लसृन पेस्ट डालकर पेस्ट बनालें
3

30मिनटों बाद पैन मे तेल डालकर खडा गरम मसाला डाले उसके बाद
प्याज का पेस्ट डालकर अच्छी तरह भून ले 10मिनटों तक उसके बाद उसमे मैरिनेट करा हुआ चिकन डालकर 20मिनटों के लिए पकने दे चिकन को अच्छी तरह भून ले 10 मिनट ।
4

चिकन पकने के बाद हरी धनिया और पुदीने से गारनिश कर ले ।