#मील2#मैनकोर्स #पोस्ट4

#mys#a#dhaniya आज हम मंगोड़ी की सब्जी बनाने जा रहे हैं जिसमें आलू मटर मंगोड़ी और बहुत सारी धनिया पड़ती है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और झटपट बन जाती है

#खिचड़ी

#2022#W7इन्हें आप 6 से 8 महीने स्टोर करके एयर टाइट डिब्बे में रख सकते हैं, जब कभी मन करें आलू टमाटर की सब्जी में, पुलाव में बना कर खा सकते हैं।

#दालो से बने व्यंजनपालक के साथ मूँग दाल की मगोडी़ की सब्ज़ी एक राजस्थानी व्यंजन है,जो खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है। पालक के साथ मूँग दाल की मगोडी़ की सब्जी स्वदिष्ट होने के साथ-साथ काफ़ी पौष्टिक भी होती है।

#rgcc

#sp2021 स्वादिष्ट मंगोडी बनाएं और खिलाएं

#ws1आलू मटर टमाटर की मेरी फेवरेट सब्जी है जिसमें अधिकांश बनाती रहती हूं।

#pgcc2

#jan1 उड़द दाल आलू की मिक्स खाने में बहुत अच्छी लगती है आप सभी बड़े कचौड़ी वगैरह तो सभी बनाते हैं एक बार दाल और आलू की मिक्स मसालेदार चटपटी चंदिया बनाकर जरूर खाएं मेरे घर तो जब भी चंदिया बनती हैं पानी वाली तो हम थोड़ी दाल में आलू मिक्स करके और सभी मसाले मिलाकर जरूर बनाते हैं और ऐसे ही खाई जाती हैं आप चाय के साथ भी खा सकते हैं चटनी सॉस से भी खा सकते हैं आप अपने टेस्ट के अनुसार

#ST4राजस्थान में आमतौर पर बनाए जाने वाले सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। यह मंगोड़ी मूंग की दाल ,चवंला, मोठ को भिगोकर बारीक पेस्ट बना लेते हैं फिर इसमें मसाले मिलाकर छोटी-छोटी रंगोली बनाकर कर धूप में सुखाया जाता है और इसे स्टोर कर लिया जाता है ।फिर मन चाहे जब इसे बनाकर काम में ले सकते हैं।

बारिश मै खाई जाने वाली सबसे पसंदीदा डिश मूंग दाल मागोड़ी.#हरे#पोस्ट4

#str

#DD2#fm2 यह उत्तर प्रदेश की फेमस रेसिपी है और सभी को बहुत पसंद आती है

#Sc #week2 मूंग दाल मसाला वडी की सब्जी रेसपी के बारे में यह गुजरात और राजस्थान की रेसिपी है। परन्तु अब ये पूरे भारत में ही प्रचलित है ये मेरी नानी मां की रेसिपी है । वह बहुत बनाती थी ।इसे एक बार खाओ गे तो खाते रहे जाओगे तो देखे इस की रेसिपी :-

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#rb#augकच्चे आलू की बिना प्याज़ की मसालेदार सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#cwdm

#yo#augबारिश का मौसम हो और गरम गरम पकौड़े या चीले हो तो बारिश का आनंद भी दोगुना हो जाता है मैंने बनाए हैं मूंग की दाल के चीले।

#mys #aआज बना रहे है ताजी मंगोड़ी जो धुली मूंग दाल और खूब सारे हरे धनिया के साथ बनी है।दाल को हरे धनिए के साथ पीस कर उसमें हींग और नमक मिला कर मंगोडियों को अप्पे पात्र मै बिना तेल के पकाया है।फिर इसको टमाटर और दही की ग्रेवी मै डाल कर पकाते है।चावल और रोटी दोनो के साथ ये बहुत अच्छी लगती है।

#tpr

#box #bआलू की सब्जी को कई तरीके से बनाया जाता है। इसको बनाने का तरीका भी सबका अपना अलग अलग होता है। मैने यह सब्जी कुछ अलग तरीके से बनाई है मैने इस सब्जी लहसुन का मसाला कूट कर डाला है इस सब्जी मे मसाला पीस कर डाले तो इसका टेस्ट कुछ अलग लगता है में इस सब्जी मे हमेशा मसाला कूट डालती हूं । और वाकई यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार बनी है। लहसुन और कसूरी मेथी की खुशबू से इसका स्वाद और बढ जाता है। तो आइए देखिए इसे बनाने का तरिका।

#family #mom #post2

#मूंगमंगोड़ी व मंगोड़ी की सब्जीसाल भर स्टोर करे । मनचाहे समय ,सब्जी न होने पर व अचानक मेहमान आने पर 'स्वादिष्ट मंगोड़ी' बनाकर वेरायटी बढ़ाए व तारीफ पाए ।

#2022 #w5अरहर दाल

#goldenapron2#वीक10#राजस्थानी#बेलन

#Ga4 #week13

#Awc#AP#HLRमूंग की दाल बहुत ही पौष्टिक वा फायदेमंद होती है इसे खाना व पकाना बहुत ही आसान होता है यह बहुत ही जल्दी सुपाच्य है यह करीब-करीब हर मरीज को दे दी जाती है यह पेट के लिए बहुत ही लाभकारी होती है इंसुलिन बढ़ाती है जो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करती है जो की हार्ट के पेशेंट के लिए लाभकारी है बीपी के मरीज को उसका सेवन अवश्य करना चाहिए क्योंकि बीपी सोडियम की वजह से होता है इसमें सोडियम बिल्कुल नहीं होता है इसमें विटामिन कैल्शियम आयरन व फाइबर होता है

#cwm

#2022#week4#chana daal आज मैंने चने की दाल बनाई हुई है जो जल्दी नहीं बनती है कभी-कभी बनाते हैं लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट बनती है एक बार खाएं बार-बार खाते रह जाएं।