மசாலா இட்லி (masala idli recipe in Tamil)

Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan

மசாலா இட்லி (masala idli recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 minutes
2 பரிமாறுவது
  1. 6இட்லி
  2. 2வெங்காயம்
  3. 2தக்காளி
  4. 1 ஸ்பூன்கடுகு
  5. 1 ஸ்பூன்உளுத்தம்பருப்பு
  6. 1/2 ஸ்பூன்சீரகம்
  7. 1/4 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  8. 1/2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள்
  9. 1/2 ஸ்பூன்மல்லி தூள்
  10. 1/2 ஸ்பூன்கரமசாலா
  11. தேவையான அளவுஉப்பு
  12. 2 ஸ்பூன்எண்ணெய்
  13. சிறிதளவுபெருங்காயத்தூள்
  14. சிறிதளவுகொத்தமல்லி

சமையல் குறிப்புகள்

15 minutes
  1. 1

    இட்லியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். வானலில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, சீரகம் சேர்த்து தாளித்ததும் வெங்காயம்,பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

  2. 2

    பிறகு தக்காளி, மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு மசித்து வதக்கவும்.பிறகு மிளகாய்த்தூள், மல்லி தூள், கரமசாலா தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். பிறகு இட்லி துண்டுகளை சேர்த்து கிளறி கொத்தமல்லி சிறிதளவு சேர்த்து இறக்கவும். சுவையான மசாலா இட்லி தயார். நன்றி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan
அன்று

Similar Recipes