சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கேரட் பீன்ஸ் பீட்ரூட் அனைத்தையும் நன் சிறிதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- 2
பட்டாணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை குக்கரில் 4 விசில் வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
- 3
காய்கறிகள் அனைத்தையும் 2 விசில் வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- 4
இஞ்சி பச்சை மிளகாயை தனியாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
- 5
ஒரு வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி அரைத்த இஞ்சி பச்சை மிளகாய் விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
- 6
அதன்மேல் வேகவைத்த காய்கறிகளை சேர்த்து வதக்கவும். பெண் மேல் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் கரம் மசாலா தூள் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 7
உருளைக்கிழங்கை நன்றாக மசித்துக்கொள்ளவும். மசித்த உருளைக்கிழங்கை காய்கறிகளை சேர்த்து நன்றாக கெட்டியாகும் வரை வதக்கவும்.
- 8
நன்றாக ஆறியவுடன் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்.
- 9
பஜ்ஜி போண்டா மிக்ஸி கரைத்து உருண்டைகளை அதில் முக்கி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
- 10
சூடாக பரிமாறவும்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
வெஜிடபுள் போண்டா (vegetable bonda recipe in tamil)
#npd2 #மீந்த பண்டம்உருளை பொடிமாஸ். கோஸ் கேரட் பட்டாணி கறியமுது -இரண்டும் விரும்பி சாப்பிடுவோம். ஸ்ரீதருக்கு ஸ்நாக் பிடிக்கும். அதனால் இரண்டு மீந்த பொரியல்களையும் சேர்த்து பிசைந்து போண்டா செய்தேன் Lakshmi Sridharan Ph D -
-
-
பாவ் பாஜி மசாலா..
சபானா அஸ்மி...Ashmi s kitchen!!!...#book 1 ஆண்டு விழா சமயல் புத்தக சவால் Ashmi S Kitchen -
Bread cutlet (Bread cutlet recipe in tamil)
#goldenapron3பிரட் காய்கறிகள் கொண்டு செய்த கட்லட்.காய்கறிகள் விரும்பி சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இது போல் செய்து கொடுத்தால் சாஸுடன் விரும்பி சாப்பிடுவர். Meena Ramesh -
-
காலிபிளவர் சில்லி (Cauliflower chilli recipe in tamil)
#GA4#week9#friedகாலிபிளவர் 65 அல்லது சில்லி பெரும்பாலானோருக்கு பிடித்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும். வீட்டில் நாம் சரியானபடி சுத்தம் செய்து அதை சுவையான சில்லி ஆக உண்ணலாம். Mangala Meenakshi -
-
மஷ்ரூம் பட்டாணி கறி(peas mushroom curry recipe in tamil)
10 வது மற்றும் 12 ம் வகுப்பு படிக்கும் குழந்தைகளுக்கு உணவு சாப்பிட நேரம் குறைவாக இருக்கும் அதே சமயம் படித்து மிகவும் சோர்வாக அதிக வேளை பளுவுடன் இருப்பார்கள் அதனால் அவர்களுக்கு காய்கறிகள் உடன் தானியங்கள் சேர்ந்து கலந்த இந்த மாதிரி கறி செய்து கொடுக்கலாம் இதில் நமது விருப்பத்திற்கேற்ப காய்கறிகள் மற்றும் பயறுவகைகளை தினம் ஒன்றாக மாற்றி செய்து கொடுக்கலாம் Sudharani // OS KITCHEN -
-
-
-
-
-
-
-
பாலக் சோலே(Palak chole)& டோஃபு பட்டாணி மசாலா& ராஜ்மா மசாலா(Rajma Masala)&ஃப்ரஸர் குக்ட் வெஜிடேபிள்ஸ்
#Book 1 & 2, #gravy, #goldenapron3 Manjula Sivakumar -
-
உளுந்து வடை மசாலா போண்டா
#thechefstory#ATW1தமிழ்நாட்டுல வேலைக்கு போற அனைவருமே தினமும் டீ டைம்ல காலையில 11 மணிக்கு ஒரு கப் டீ அல்லது காபி கூட இடம்பெற முக்கியமான ஸ்நேக்ஸ் இந்த மாதிரி வடை போண்டா பஜ்ஜி Sudharani // OS KITCHEN -
-
-
-
வெஜிடபிள் மேகி நூடுல்ஸ் (vegtable maggi noodles recipe in tamil)
#goldenapron3.0 #book Dhanisha Uthayaraj -
-
குருமா(Green Kurma for chappathi in tamil) (healthy recipie for corana)
#welcomeகடந்த இரண்டு வருடங்களாக கொரோனவைரஸ் இன் கோரப்பிடியில் மக்கள் மிகவும் பாதிக்கப்பட்டு உயிரிழப்பு ஏற்படும் அளவிற்கு பாதித்துள்ளநர். மீண்டும் மூன்றாவது அலை வந்துவிட்டது. என்னதான் நாம் தடுப்பூசி போட்டு இருந்தாலும் முகக் கவசம் அணிந்திருந்தாலும் எப்படியாவது வைரஸ் பரவி விடுகிறது. இதைத் தடுப்பதற்கு நமக்கு நம் உடலிலேயே எதிர்ப்பு சக்தி தேவை. அதனால் நாம் உண்ணும் உணவுகளில் எதிர்ப்புசக்தி தரக்கூடிய பொருட்களை சேர்த்து ஆரோக்கியமான உணவுகளை நாமும் நம் குடும்பமும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இன்று நான் புதினா பட்டை லவங்கம் இஞ்சி மற்றும் மசாலா பொருட்கள், பச்சைப் பட்டாணி கேரட் குடைமிளகாய் பீன்ஸ் போன்ற சத்தான எதிர்ப்பு சக்தி தரக்கூடிய பொருட்களை சேர்த்து இந்த குருமா செய்து உள்ளேன்.ஆரோக்கியம் மட்டுமல்ல சுவையும் அருமையாக இருந்தது. வரும் முன் காப்போம். Meena Ramesh -
-
காய்கறி கட்லட்
காய்கறி கட்லட் ஒரு ஸ்பைசி,கிரன்சி,டெலிசியஸ்,சத்தான் இந்திய உணவு.இது மசித்த உருளைக்கிழங்கு,கேரட்,பட்டாணி,பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது.இது ஒரு ப்ர்பக்ட் ஸநாக்ஸ் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள்.இது கெட்சப் உடன் பரிமாற்ப்படுகிறது. Aswani Vishnuprasad -
ஜீரோ எண்ணெய் காய்கறி குருமா
சுருக்கமாக சுவைக்குமாறு குர்மா இன்னும் சிறிது எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இது பூஜ்ய எண்ணெய், மிதமான, சுவையான குர்மா. Sowmya Sundar
More Recipes
கமெண்ட்