மட்டன் சுக்கா (Mutton sukka Recipe in Tamil)

Mispa Rani
Mispa Rani @cook_20136737

#அம்மா
#Book
அன்னையர் தினத்திற்காக அம்மாவிற்கு பிடித்த மட்டன் சுக்கா👸🥩🥘

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/2கிலோ மட்டன்
  2. சிறிதளவுஎண்ணெய்
  3. 4வெங்காயம்
  4. 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  6. 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  7. 1 ஸ்பூன் மிளகு தூள்
  8. அரைஸ்பூன் சீரகத்தூள்
  9. தேவையான அளவுஉப்பு
  10. தேவையான அளவுகறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    குக்கரில் கறியை கழுவி போட்டு,மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள்,சீரகத்தூள்,உப்பு மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து, நன்கு கிளறி குக்கரை மூடி 5 விசில் விட்டுக் கொள்வோம்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, பாதி வெங்காயத்தை போட்டு பொன்னிறமானதும், இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்த்து வதக்கி கொள்வோம் பிறகு வேகவைத்த கறியை போட்டு தண்ணீர் வற்றும் வரை வதக்கி மீதமுள்ள வெங்காயம்,மிளகுத்தூள்,சீரகத்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கி கறிவேப்பிலை சேர்த்து இறக்கினால் மட்டன் சுக்கா தயார்.🥘🥘🥩🥩🥘🥘🤤🤤

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Mispa Rani
Mispa Rani @cook_20136737
அன்று

Similar Recipes