முதலில் மாம்பழத்தின் தோல் நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பிறகு அதை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது ஒரு கடாயில் அரைத்த மாம்பழ விழுதை சேர்த்து அதனுடன் சர்க்கரை ஏலக்காய்த்தூள் (மிகமிக குறைவாக) ஒரு பின்ச் உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

கலவை நன்கு சுருண்டு வரும்பொழுது சிறிதளவு குங்குமப்பூ சேர்த்து நன்கு கலந்து இறக்கவும்.

இப்பொழுது அருமையான சுவையான நார்ச்சத்து மிகுந்த குங்குமப்பூ மாம்பழ ஜாம் தயார்😋😋

இந்த ஜாமினை பிரட் சப்பாத்தி மற்றும் தோசையுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்