மாம்பழத்தை நறுக்கி சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.

பிஸ்கட்டை பொடித்து,பின் அதில் உருக்கிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

தயிர்,கிரீம்,வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ் மற்றும் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு பீட் செய்து கொள்ளவும்.

ஒரு கண்ணாடி கிளாசில் பொடித்த பிஸ்கட்,அதன் மேல் கிரீம் கலவை பின் மாம்பழ விழுது சேர்க்கவும்.

இதே போல் மறுபடியும் செய்யும்.

கடைசியில் சிறிய மாம்பழ துண்டுகளை சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.

பிரிஜில் 2 மணி நேரம் வைத்து பின் பரிமாறவும்.