காளான் மிளகு வறுவல்🍄🍄 (Kaalaan milagu varuval recipe in tamil)

Sanas Lifestyle (SaranyaElamparuthi)
Sanas Lifestyle (SaranyaElamparuthi) @cook_20286911
Dharmapuri

#arusuvai2 #காளான#மஷ்ரூம்

காளான் மிளகு வறுவல்🍄🍄 (Kaalaan milagu varuval recipe in tamil)

#arusuvai2 #காளான#மஷ்ரூம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4பேர்
  1. 400 கிராம் காளான்
  2. 10 குண்டு மிளகாய்
  3. 20 சின்ன வெங்காயம்
  4. 10 பல் பூண்டு
  5. 1 தக்காளி
  6. 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
  7. 1 டீஸ்பூன் கடுகு
  8. 1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  9. 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  10. கொத்தமல்லி தழை
  11. தேவையானஅளவு உப்பு
  12. தேவையானஅளவு எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் என்னை சேர்த்து எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு கருவேப்பிலை பூண்டு மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். பின் பூண்டு மற்றும் சின்ன வெங்காயத்தை சிறிதாக சேர்த்து அதனையும் வதக்கவும். வெங்காயம் வதங்கியதும் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து அதில் மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து குழைய வதக்கவும். பின் சுத்தம் செய்து நறுக்கிய காளானை சேர்த்து வதக்கவும். காளான் வதக்கி நன்றாக தண்ணீர் விடும் அதனால் தண்ணீர் ஏதும் சேர்க்க தேவையில்லை.

  2. 2

    காளானில் உள்ள தண்ணீர் வற்றும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.தண்ணீர் வற்றியவுடன் மிளகுத்தூள் மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். சுவையான காளான் மிளகு வறுவல் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanas Lifestyle (SaranyaElamparuthi)
அன்று
Dharmapuri

Similar Recipes