சிறுகீரை பருப்பு (Sirukeerai paruppu recipe in tamil)

Hemakathir@Iniyaa's Kitchen
Hemakathir@Iniyaa's Kitchen @cook_19751981
Aruppukottai

சிறுகீரை பருப்பு (Sirukeerai paruppu recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 நபர்கள்
  1. 1 கட்டுசிறுகீரை
  2. 50 கிதுவரம் பருப்பு
  3. 3 டீஸ்பூன்எண்ணெய்
  4. 1/4 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  5. 2தக்காளி
  6. 10சின்ன வெங்காயம்
  7. 5பூண்டு
  8. 3வரமிளகாய்
  9. 2பச்சை மிளகாய்
  10. 1/2டீஸ்பூன்கொத்தமல்லி
  11. 1/4 டீஸ்பூன்சீரகம்
  12. உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் கீரையை சுத்தம் செய்து தண்ணீரில் அலசி வைக்கவும்.ஒரு குக்கரில் துவரம் பருப்பு, தக்காளி, மஞ்சள் தூள்,மிளகாய்கள்,கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு 2 விசில் விட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்‌.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் அதில் சின்ன வெங்காயம் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். பின்னர் சுத்தம் செய்த கீரையை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்..2 நிமிடங்கள் கழித்து வேகவைத்த பருப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.. நன்கு கீரை வெந்ததும் அதை ஒரு பருப்பு கடையும் மத்து வைத்து கடைந்து எடுக்கவும்.. இப்போது ஆரோக்கியமான சிறுகீரை பருப்பு ரெடி.. நன்றி. ஹேமலதா கதிர்வேல். கோவை பாசக்கார பெண்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hemakathir@Iniyaa's Kitchen
அன்று
Aruppukottai

Similar Recipes