பாகற்காய் மிளகு ரிங்ஸ்

Nithyakalyani Sahayaraj
Nithyakalyani Sahayaraj @cook_saasha
Coimbatore

#pepper
பாகற்காய் எந்த குழந்தைகளுக்கும் பிடிக்காது அதன் கசப்புத்தன்மை காரணமாக. இப்படி வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் உண்பதற்கு முயற்சி செய்வார்கள்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. பாகற்காய் 1
  2. கான்பிளவர் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
  3. அரிசிமாவு 2 டேபிள்ஸ்பூன்
  4. மிளகாய்த்தூள் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
  5. பெப்பர் தூள் 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. எண்ணெய் பொரிக்க தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பாகற்காயை சிறிது சிறிதாக வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் மிளகாய்த்தூள்,பெப்பர் தூள் சேர்க்கவும்.

  2. 2

    பிறகு கான்பிளவர், அரிசி மாவு,உப்பு சேர்க்கவும்.

  3. 3

    சேர்த்த மசாலாக்கள் அனைத்தும் பாகற்காயில் ஊரும் படி நன்கு கிளறவும். 10 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.

  4. 4

    ஒரு வாணலியில் பொரிக்கத் தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடான பிறகு நாம் வைத்திருக்கும் பாகற்காயை அதில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். பாகற்காய் மிளகு ரிங்ஸ் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Nithyakalyani Sahayaraj
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes