பாகற்காய் வதக்கல் (Paakarkaai vathakkal recipe in tamil)

Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home

#ilovecooking
பாகற்காய் இப்படி செய்தால் சுவை நன்றாக இருக்கும்.

பாகற்காய் வதக்கல் (Paakarkaai vathakkal recipe in tamil)

#ilovecooking
பாகற்காய் இப்படி செய்தால் சுவை நன்றாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

35 நிமிடங்கள்
4 பேர்
  1. 2பாகற்காய்
  2. 1வெங்காயம்
  3. 1பச்சை மிளகாய்
  4. 2தக்காளி
  5. 1 டீஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள்
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. தண்ணீர் தேவையான அளவு
  8. தேங்காய் எண்ணெய்
  9. புளி சிறிது
  10. தேங்காய் அரைத்து எடுக்கவும்

சமையல் குறிப்புகள்

35 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பாகற்காயை போட்டு வறுத்து எடுக்கவும்

  2. 2

    கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கருவேப்பிலை, வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய்,தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    பின் வறுத்து வைத்துள்ள பாகற்காயை போட்டு கிளறி விடவும்

  4. 4

    தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய்த்தூள் புளி சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு நன்கு வதக்கவும்.

  5. 5

    பின்னர் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் சேர்த்து வதக்கவும். தண்ணீர் சுண்டிய பின் மல்லி இலை சேர்த்து மூடி வைக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home
அன்று

Similar Recipes