மட்டன் கைமா பால்ஸ் (Mutton kaima balls recipe in tamil)

Priyanga Yogesh
Priyanga Yogesh @cook_25015497

மட்டன் கைமா பால்ஸ் (Mutton kaima balls recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
  1. கால் கிலோமட்டன்
  2. ஒரு கப்தேங்காய்
  3. 4 ஸ்பூன்பொட்டுக்கடலை
  4. ஒரு ஸ்பூன்சோம்பு
  5. ஒரு ஸ்பூன்சீரகம்
  6. அரை ஸ்பூன்மிளகு
  7. ஒரு துண்டுபட்டை
  8. ஒரு ஸ்பூன்கசகசா
  9. 5பச்சை மிளகாய்
  10. ஆறு அல்லுது 8சின்ன வெங்காயம்
  11. ஒரு துண்டுஇஞ்சி
  12. 4பூண்டு பல்
  13. அரை ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  14. உப்பு தேவையான அளவு
  15. எண்ணை தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    முதலில் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய், பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு, சோம்பு, சீரகம், கசகசா, மிளகு, பட்டை, பொட்டுக்கடலை, இவற்றை சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    பிறகு அதே மிக்ஸி ஜாரில் மட்டன் துண்டுகளை மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    அரைத்த விழுதுடன் அரைத்த மட்டனையும் சேர்த்து நன்றாக பிசையவும். இதனுடன் கொத்த மல்லியை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி சேர்த்துப் பிசையவும்.

  4. 4

    பிசைந்து அதை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்.

  5. 5

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்த உடன் உருட்டிய உருண்டைகளை அதில் போட்டு நன்றாக சிவக்கும் வரை பொரித்து எடுக்கவும்.

  6. 6

    இப்பொழுது மிகவும் சுவையான சூப்பரான கோலா உருண்டை ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyanga Yogesh
Priyanga Yogesh @cook_25015497
அன்று

Similar Recipes