வெங்காயம் தக்காளி மற்றும் குடைமிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பிரட்டை ஒரு பகுதியை மட்டும் தோசைக்கல்லில் போட்டு சற்று சூடுபடுத்தி எடுத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு அதே பகுதியில் தக்காளி சாஸ் தடவி வெங்காயம் தக்காளி குடைமிளகாய் தூவி, சில்லி பிளாக் தூவவும்

இறுதியாக சீஸ் சேர்த்து கொள்ளவும். சீஸ் துருவியது அல்லது மெல்லிய துண்டங்களாக உள்ளது எது வேண்டுமானாலும் சேர்க்கலாம்.

இந்த பிரட் பிட்சாவை தோசைக்கல்லில் விட்டு சிறிய தீயில் இரண்டு நிமிடம் கண்ணாடி மூடி அல்லது வேறு மூடி வைத்து வைத்து, பிரெட்டின் அடிப்பகுதி கருக்காமல் எடுக்கவும்