சாதத்தை உதிரியாக வடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

சிப்ஸ், வற்றல் ஏதேனும் வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

குடைமிளகாயை நீளவாக்கில் நறுக்கி வைக்கவும்.

வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து நெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு, கடலை பருப்பு சேர்த்து பொரிந்ததும், நறுக்கி வைத்துள்ள குடைமிளகாய் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

பச்சை வாசம் போனதும், வடித்து வைத்துள்ள சாதத்தை சேர்த்து நன்கு கலந்து உப்பு சரிப்பது, நறுக்கிய மல்லி இலை கலந்து இறக்கவும்.

அத்துடன் ஏதேனும் குழந்தைகள் விரும்பும் ஒரு சிப்ஸ் அல்லது வற்றல் வைத்து சுவைக்கக் கொடுக்கலாம்.