வாணலியில் தண்ணீர் சேர்த்து மஞ்சள் தூள் உப்பு புளி தண்ணீர் சேர்த்து நறுக்கிய சேனைக்கிழங்கு சேர்த்து முக்கால்வாசி வேகவைக்கவும்.

பாத்திரத்தில் மஞ்சள் தூள்,மிளகாய் தூள்,மல்லி தூள்,உப்பு சேர்க்கவும்.

இஞ்சி பூண்டு விழுது,சோளமாவு சேர்த்து சிறிது அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலவை தயார் செய்து கொள்ளவும்.வேக வைத்த கிழங்கு சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் ஊறவிடவும்.

சுவையான சேனைக்கிழங்கு வறுவல் தயார்!!!