. தேவையான பொருட்கள்

முதலில் ஒரு அகல பாத்திரம் எடுத்துக் கொள்ளவும் அதில் இரண்டும் உட்டத் என இரண்டு முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றிக் கொள்ளவும். பின் அதே பாத்திரத்தில் அரை கப் பால் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

அதே பாத்திரத்தில் நாம் எடுத்து வைத்துள்ள எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சுவைக்காக சிறிதளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும். பேக்கிங் சோடா அரை ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

பின் நாம் எடுத்து வைத்துள்ள அரை கப் சீனி ஒரு ஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ் ஒரு கப் மைதா ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கட்டி இல்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு அடி கனமான நான் ஸ்டிக் பேனில் சிறிதளவு நெய் தடவி கொள்ளவும். அந்தப் பாலில் நாம் தயாரித்து வைத்துள்ள கேக் பேட்டர் ஊற்றவும். அடுப்பை சிறு தீயில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் வேகவிடவும் இப்போது சுவையான கிறிஸ்மஸ் பேன் கேக் ரெடி.