வாணலியில் 3ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடலைப் பருப்பு, 1ஸ்பூன் உளுந்து, சீரகம் சேர்த்து பருப்பு நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும். பின்னர் பச்சை மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும்.

பின்னர் அதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய பாலக் கீரையை சேர்த்து லேசாக நிறம் மாறும் வரை வதக்கி தீயை அனைத்து விட்டு வதக்கிய கீரையுடன் தேங்காய் சேர்த்து ஒருமுறை கிளறி ஆற விடவும்.

பின்னர் வதக்கிய கீரையை மிக்சி ஜாரில் சேர்த்து அதனுடன் தேவையான உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்து கொள்ளவும்.