முதலில் தேவையானஎடுத்துவைக்கவும்.கட் பண்ணவேண்டியதைகட் பண்ணி வைக்கவும்.அரைக்கக் கொடுத்தஅனைத்ததையும்அரைத்துக்கொள்ளவும்.

பின்அடுப்பில் குக்கரைவைத்து தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு,பட்டை,கிராம்பு,ஏலக்காய்,பிரிஞ்சிஇலை தாளிக்கவும்.கட்பண்ணிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

அது லேசாக வதங்கியதும் தக்காளி சேர்க்கவும்.

பின் காரட்,பீன்ஸ்காய்சேர்க்கவும்.

பட்டாணி சேர்க்கவும்.பின்உருளைகிழங்கு சேர்க்கவும்.

அரைத்தமசால் சேர்க்கவும்.

தேவையான தண்ணீர்,உப்பு, சிறிது மஞ்சள்தூள் சேர்த்து குக்கரைமூடவும்.

குக்கரை5 நிமிடங்கள் கழித்து திறக்கவும்,நல்ல மணம்வரும். மல்லித்தழை சேர்க்கவும்.

கலர்புல் வெஜ்குருமாரெடி.சத்துமாவு&கோதுமைசப்பாத்திக்கு நல்ல காம்பினேசன்.சுவைத்து மகிழுங்கள். 🙏😊நன்றி மகிழ்ச்சி.