சமையல் குறிப்புகள்
- 1
சிக்கனை நன்றாக சுத்தம் செய்து கழுவிக் கொள்ளவும்.
- 2
பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மசாலா பொடிகள், உப்பு சேர்த்து நைசாக அரைத்து அதை சிக்கன் மேல் தடவி 1 மணி நேரம் குளிர் சாதன பெட்டியில் வைத்து ஊற வைக்கவும்.
- 3
1 மணி நேரம் கழித்து அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, இலவங்கம், கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும்.
- 4
சோம்பு தூள், சிறிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி ஊற வைத்த சிக்கன் சேர்த்து 200 மிலி தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
- 5
கொதித்ததும் அடுப்பை சிறிய தீயில் வைத்து மூடி 30 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
- 6
சிக்கன் நன்றாக வெந்து தண்ணீர் வற்றியதும் அடுப்பை அணைத்து கொத்தமல்லி தழை தூவவும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes
-
சிக்கன் வறுவல்
#vattaramசிக்கன் வறுவல் அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு. இந்த உணவை நான் என் அம்மா விடம் இருந்து கற்று கொண்டேன். நீங்களும் செய்து பார்த்து உங்கள் அனுபவத்தை பகிருங்கள்.vasanthra
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
செட்டிநாடு சிக்கன் வறுவல்(Chettinadu chicken varuval recipe in tamil)
#GA4 #chettinadu #week23 Viji Prem -
-
-
Chicken 65 சிக்கன் 65
அதிகம் சுவை அனைவரும் விரும்பும் முறையில் கொஞ்சம் செய்து பாருங்க அப்புறம் சொல்லுங்க Hotel Ebin -
நெல்லிக்காய் சிக்கன் கறி
#GA4 கோல்டன் அப்ரன் போட்டியில் சிக்கன் என்ற வார்த்தையை வைத்து இந்த ரெசிபியை செய்து இருக்கிறேன் வாங்க செய்முறை காணலாம் Akzara's healthy kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
சிக்கன் வறுவல்
#lockdownவீட்டுல வளர்த்தற கோழி என்பதால் இந்த மாதிரி சூழ்நிலையில் பயப்படாமல் சாப்பிடலாம் Sudharani // OS KITCHEN -
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9050851
கமெண்ட்