128.கத்திரிக்காய் மசாலா

மாம்பழ புலிசேரீ பழுத்த மாங்காய்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அரிசிக்கு ஒரு இனிப்பு பக்க டிஷ் ஆகும்.

அயல் குடும்பங்களில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பொதுவான மற்றும் எளிமையான செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு podimas பொதுவாக அரிசி கொண்டு செல்ல ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் ஆனால் அது சப்பாத்தி, பூரி, தோசை மற்றும் ரொட்டி அதே நன்றாக உள்ளது. கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஒரு என் அம்மா தயாரிக்கப்பட்ட உன்னதமான பதிப்பு.

பைனாப்பிள் பச்சடி அரிசிக்கு ஒரு பக்க டிஷ். பல வகையான பச்சடி மற்றும் இனிப்பு இருக்கிறது.

ஒரு ஆரோக்கியமான பக்க டிஷ் :)

நான் இதை மிகவும் அறிவேன், ஆனால் நான் சால்மனை நேசிக்கிறேன், ஆனால் நான் வழக்கமாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் கடந்த சில வாரங்களாக நான் ஒரு கறி சாப்பிட்டேன் மற்றும் கே நேசித்தேன்! மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு என் மகள் பிறந்தபோது என் அம்மாவை ஒரு சால்மன் கத்திரிக்காய் வறுவல், இது அவளது செய்முறை என்றால் நான் 100% நிச்சயமாக இல்லை, ஆனால் அந்த டிஷ் நிச்சயம் இந்த செய்ய ஒரு உத்வேகம் இருந்தது & & nbsp; இந்த சுவாரஸ்யமான சுவை !!!! & nbsp;நீங்கள் மீன் கறி நேசித்தால், இதை முயற்சி செய்க ... சால்மன் சமைக்க விரும்பியிருந்தால், இந்த கறி செய்முறையை சிறந்த தேர்வாகக் கொள்ளலாம். மசாலாவிலிருந்து மசாலாப் பாத்திரத்தை நீங்கள் பெற்றுக்கொள்கிறீர்கள், ஆனால் தேங்காய் பால் அழகாக இந்த உணவு வைக்கிறது.

#AP குத்தி வன்கயா குரா / எண்ணெய் கத்திரிக்காய் என்பது ஒரு ஆந்திர பாணி வறுத்த மசாலா கத்திரிக்காய் கிரேவி, இது மிகவும் சுவையாகவும், சாதம், சப்பாத்தி மற்றும் பிரியாணிக்கு சரியான சைட் டிஷ் ஆகவும் இருக்கும்.

அரச் கலகிக் சிவப்பு சட்னி, இது idiyappam, adai மற்றும் kozhukattai பக்க டிஷ் ஆகும். அராச்செ Kalakki grinded மற்றும் கலப்பு பொருள்.

உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலான மக்கள் மற்றும் என் அம்மாவை மிகவும் கண்டிப்பாக உங்கள் வீட்டு ஒரு பிடித்த இருக்கும் இந்த குறிப்பிட்ட உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை ஒரு பிடித்திருக்கிறது இது ஒரு காரர், சில அரிசி மற்றும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சரியான செய்யும் பக்க டிஷ் .... மற்றும் ஓ இந்த சூப்பர் எளிதானது மற்றும் நிச்சயமாக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை!

உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் ஆகியவற்றின் கலவையை ஒரு மசாலா கலவையாகும். இது வறுத்த அரிசி, வெற்று அரிசி, ரொட்டி ஆகியவற்றோடு நன்றாக செல்கிறது.

Plain Rice மற்றும் Biryani :) ஒரு நல்ல பக்க டிஷ்

ரொட்டி, அரிசி அல்லது தோசை நன்றாக நடக்கும் மசாலா கறி.

இது ஆலு மற்றும் தக்காளி கொண்ட ஒரு எளிய பக்க டிஷ் ஆகும். சப்பாத்தி, பூரி, தோசை மற்றும் இட்லி ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இருக்கும் ‌.

இன்றைய பக்க டிஷ், எனது அனைத்து நேரம் பிடித்தவை! :)

ஒரு சுவையான பக்க டிஷ்!

ரொட்டி துறவியின் சுவையான ஒரு பகுதியை நான் செய்ய பல முறை தவறிவிட்டேன், ஒரு குழந்தையாக, என் அம்மா காலை உணவுக்காக உண்ணும் ரொட்டித் துறையை நேசித்தேன், எனினும், அவளுடைய ரெசிபியை தெரிந்து கொண்டபின் நான் அதை இனப்பெருக்கம் செய்ய முடியாது. ஒரு முறை மசாலா கலந்த கலவையாகும். தென்னிந்திய டிஷ் டிஷ்யின் மாறுபாடு இது.

#பொரியல்வகைகள்வெஜ் ஸ்டைர் ஃப்ரை, தென்னிந்திய சைட் டிஷ் செய்ய எளிதானது…தென்னிந்திய மதிய உணவோடு பொதுவாக வழங்கப்படும் பக்க உணவுகளில் ஒன்று சைவ ஸ்டைர் ஃப்ரை ஆகும், இதில் எந்த வகையான காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம். அது தோரன் அல்லது மெஜ்குப்புராட்டியாக இருக்கலாம். ஒரு வகையான காய்கறி மட்டுமே சேர்க்கப்படுகிறது அல்லது காய்கறிகளின் சேர்க்கை சேர்க்கப்படுகிறது. தோரனும் மெஜுகுபுரட்டியும் ஒரே வகையைச் சேர்ந்தவை. வழக்கமாக, சில சுவையூட்டல்களுடன் தரையில் இருக்கும் தோரன் அரைத்த தேங்காயை தயாரிக்கும் போது காய்கறிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. மெஜுகுபுரட்டியில் அரைத்த தேங்காய் நேரடியாக காய்கறிகளில் சேர்க்கப்பட்டு வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.கேரட், பீன்ஸ், பீட் ரூட், காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ் போன்ற காய்கறிகளை மெஜுகுபுராட்டி தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், மற்ற காய்கறிகளை விட நீண்ட பீன்ஸ் மெஜுகுபுரட்டியை நான் விரும்புகிறேன். எனவே, நான் நீண்ட பீன்ஸ் வாங்கும்போதெல்லாம், இந்த ஸ்டைர் ஃப்ரை செய்கிறேன். இது அரிசி அல்லது சப்பாத்தியுடன் ஒரு பக்க உணவாகவும் செல்கிறது.

மிக அருமையான சுவை உள்ளது.

இட்லி தோசைவிற்கு இட்லி பொடி / சைட் டிஷ்

அற்புதம் பக்க டிஷ் :)

வாவ் !!!! பழம் பயன்படுத்தி ஊறுகாய் நான் முதல் முறையாக அதை தயார் போது நான் மிகவும் உற்சாகமாக நான் வாங்கி ஆப்பிள் மிகவும் புளிப்பு இருந்தது எனவே நாம் மூல மாங்காய் உடனடி ஊறு செய்யும் அதே வழியில் ஊறு செய்து முயற்சி அது ஒரு அற்புதம் சுவை கொண்ட ஒரு பெரிய அழகு தான்.

உங்களுக்கு பிடித்தது ... எங்கள் பிடித்த காய்கறிகளில் ஒன்று - ஓக்ரா / மகளிர் விரல் / பிண்டி. அது நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை அதை வறுக்கவும், அதை ஒரு பக்க டிஷ் போல் பரிமாறவும் அல்லது சில பருப்புகளை சமைக்கவும், அரிசி கொண்டு கறி, நான் இருவரும் முயற்சித்ததிலிருந்து, என் சொந்த டிஷ் கொண்டு செல்ல முடிவு செய்தேன் சில நேரங்களில் என் சோதனைகள் எனக்கு (ஒரு நல்ல வழியில்) என்னை ஆச்சரியப்படுத்துகின்றன மற்றும் இந்த சமையல் உண்மையில் இருந்தால் எனக்கு தெரியாது. விளைவு, அதனால் அடுத்த நாள் இடது ஓவர்களையும் அவர் என்னுடன் பகிர்ந்து கொள்ளாமல் சாப்பிட்டார்! :)

புதிய காய்கறிகளுடன் ஒரு ருசியான குழம்பு, ஒரு கரையில் தூக்கிப் போட்டு, சருமத்தூள் பட்டுடன் முதலிடம் பிடித்தது. சுவை மற்றும் வாசனை உங்கள் இதயத்தை உருகுவதால், அதை முயற்சி செய்யுங்கள்.எனது YouTube சேனலில் முழு வீடியோவைப் பார்க்கவும்: - https://youtu.be/cpn49054xtQ

#curry இது மிகவும் சுவையாகவும் எளிதான செய்முறையாகவும் இருக்கிறது. அது சூடாக இருக்கும் போது சுவை நன்றாக இருக்கிறது. நிச்சயமாக நீங்கள் முயற்சி செய்தால் நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்% uD83D% uDE0B% uD83D% uDE0A. உங்கள் சமையல்காரர்களை பகிர்ந்து கொள்ளவும். நன்றி- அடர்ஷா

இது சூப்பர் ஆரோக்கியமானது, இது தென்னிந்தியாவில் இதுபோன்ற பொதுவான டிஷ் ஆகும்.

கிச்சிடி கேரளாவின் தோற்றம் ஒரு பக்க டிஷ் ஆகும். இது ஒரு தயிர் மற்றும் தேங்காய் சார்ந்த வெள்ளை அரிசி உள்ளது. இது கிக்காடியை உருவாக்கும் பாலக்காடு ஐயர் பாணியாகும்.

ஒரு பொதுவான தென்னிந்திய சட்னி, தோஸா, மாவுலி மற்றும் ரைஸ் ஆகியவற்றிற்கு தயாரிக்கப்பட்டது, பெரும்பாலும் அனைவருக்கும் வணக்கம், ஆனால் இதயம், மூளை, செரிமானம் போன்ற பல நலன்களைக் கொண்டுள்ளது. நன்மைகள் ஆஃப் eggplantbrinjal /

நேர்மையான உண்மை, இந்த டிஷ் செய்ய காரணம் பட்டாணி பெயர் ... haha ​​... எனவே இந்திய கடையில் ஒரு சமீபத்தில் நான் சில கருப்பு கண்களை பட்டாணி மீது கையிருப்பு மற்றும் இந்த கறி செய்து. உலர்ந்த பல்வேறு, நீங்கள் இரவில் பட்டாணி ஊற வேண்டும்.நீ நேராக அதை ஒரு நேராக வெளியே பயன்படுத்தினால் அதை பெரிய சுவைக்க என்றால் நான் மிகவும் சாதகமான இல்லை

#பொரியல்வகைகள்நான் இறால் வறுத்த ஒரு நல்ல செய்முறையை மிகவும் நீண்ட காலமாக காட்ட விரும்பினேன்..நன்றி இங்கே நான் உங்களுடைய பதின்வயது இறால் வறுத்தலைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன், அது மசாலா, நறுமணமானதும், நன்றாகவும் இருக்கிறது ..நீங்கள் இதை ஒரு முயற்சி செய்து அதை உங்களுக்கு எப்படி திருப்பி அனுப்புவது என்று தெரியுமா என்று நம்புகிறேன் ..

நீங்கள் மசாலா அரைக்கலாமா? என்று எல்லோரும் சொல்வார்கள், 'ஆம்.' நன்றாக, நாம் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பட்டியல் அரைக்கும் செயல்முறை ஒரு சோம்பேறி பசி நாள் ஒரு பெரிய பணி தெரியும்! எனவே, நாம் Rotis அல்லது Chapatis ஒரு பக்க டிஷ் என எளிதாக ஏதாவது முயற்சி செய்யலாம் "

இங்கே செய்ய வேண்டியது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, ஆனால் ருசியான ருசி