174.வெண்டக்க கிச்சாடி

Meenakshy Ramachandran
Meenakshy Ramachandran @cook_7797462
Bangalore

கிச்சிடி கேரளாவின் தோற்றம் ஒரு பக்க டிஷ் ஆகும். இது ஒரு தயிர் மற்றும் தேங்காய் சார்ந்த வெள்ளை அரிசி உள்ளது. இது கிக்காடியை உருவாக்கும் பாலக்காடு ஐயர் பாணியாகும்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 150 கிராம்வெண்டைக்காய்
  2. 1/2 கப்தேங்காய்
  3. 2-3 தேக்கரண்டிதயிர்
  4. 3பச்சை மிளகாய்
  5. 1/2 தேக்கரண்டிகடுகு விதைகள் (1/4 தேக்கரண்டி அரைக்கும், 1/4 தேக்கரண்டி spluttering)
  6. 1-2சிவப்பு மிளகாய்
  7. 1 குச்சிகறிவேப்பிலை
  8. சுவைக்கஉப்பு
  9. 1 டீஸ்பூன்எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    சிறு சுழற்சிகளில் பெண்கள் விரல் வெட்டுவது.

  2. 2

    எண்ணெயில் வறுக்கவும், வறுக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.

  3. 3

    தேங்காய், பச்சை மிளகாய் மற்றும் கடுகு விதைகள் ஒரு மென்மையான பசையை தயார் செய்யவும். இறுதியில், தயிர் சேர்க்க மற்றும் ஒரு துடிப்பு கொடுக்க.

  4. 4

    மேலே கலவை சூடேற்றவும். கொதித்துப் போடாதே என்று வெப்பம் மற்றும் கொதிக்க வேண்டாம்.

  5. 5

    மேலே உள்ள கலவைக்கு பெண்கள் விரல் சேர்க்கவும்.

  6. 6

    ஸ்ப்ரூட்டர் கடுகு விதைகள், சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் கறி இலை. கிக்சாடியில் சேர்க்கவும்.

  7. 7

    தேவையான நிலைத்தன்மையின் படி உப்பு மற்றும் தண்ணீரை சரிசெய்யவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Meenakshy Ramachandran
அன்று
Bangalore

Similar Recipes