Filetto

filetto di trota fario • zucchero • sale grosso • scorza di un limone e di 1/2 arancio • ginepro • pepe nero • arancio a cubetti • Misticanza • Olio extravergine di oliva

filetti di platessa surgelati • rettangoli di pasta sfoglia pronta • aglio e prezzemolo • pisellini surgelati • pomodori secchi • burro • farina • latte intero • noce moscata

petti di pollo o tacchino o braciola di vitello o filetti di pesce • uova • succo di limone • un cucchiaio raso di erba cipollina • un cucchiaino di maggiorana • un cucchiaio di rosmarino • un pizzico di mentuccia • olio evo • sale • pane grattugiato (volendo con del formagio grana grattugiato) • se cotto al forno basta carta da forno sulla piastra da forno • se fritte olio per friggere e carta da cucina per assorbire l'unto

Per gli gnocchi • melanzane di medie dimensioni,(800gr prodotto finito) • uovo • patate bollitedimedia grandezza • Farina quella che raccoglie,circa • parmigiano • Sale pepe • Per la salsa • Pomodorini a filetti ben scolati(io li ho passati sotto l'acqua) • Cipollina o aglio • Olio sale e pepe

farina • uova intere • olio • Ripieno • crescenza cremosa • Mortadella i.g.p • Parmigiano • puntarelle già pulite e arricciate,4 o 5 filetti alici • sott'olio,aglio ed olio

filetto baccalà essiccato • peperoni • olive nere da forno • capperi sotto sale • olio evo • prezzemolo • aglio

lanzardo da almeno 3 etti • Olio evo • Aglio • Prezzemolo • Scorza di un limone • Sale al limone https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/25417326

orate media grandezza • olio Evo • sale • pepe • mandorle a lamelle • limone • d’aglio • acqua • Strumenti • Padella • coltello • Attrezzo per squamare •

peperoni medi rossi e gialli • pane • d’aglio • olio Evo • capperi dissalati • sale e pepe • Ciotola • Padella • Cucchiaio

Salmone • Limone • Basilico Fresco (Foglie Intere) • Salsa Teriyaki • Olio Evo • Sale • Pepe

salmone (80/100 gr l'uno) • patata grande • prezzemolo • d'aglio • sale • olio extra vergine di oliva

Branzino • Pomodorini • Olive Verdi • Prezzemolo Fresco • Aglio Tritato • Pepe Nero • Olio Evo • Sale

orata decongelati • pomodori a grappolo (o ciliegini o piccadilly) • cipolla (preferibilmente rossa di Tropea) • olive nere denocciolate • Olio extravergine d'oliva • Sale e pepe • Prezzemolo fresco • Basilico fresco

platessa • farina • olio di girasole alto oleico • Padella • Coperchio • Piatto • forchette

orata 800 gr ca • pomodorini ciliegino • prezzemolo • d'aglio • cipolla • carota • sedano • vino bianco • Sale • Olio evo

(circa 300g) Petto di pollo • Pepe Nero • (circa 400g) Patate • Zenzero Fresco • Latte • Burro • (circa 200g) Carote • Sale

Orata • Timo Fresco • Alloro • Maggiorana Fresca • Origano Fresco • Lenticchie • piccola Carota • Sedano • piccola Cipolla • Olio Evo • Sale • Pepe

olio • scalogno • carota • zucchina • nasello congelato (Frosta, DESPAR) • tavernello • prezzemolo • basilico • sale e pepe

merluzzo (ho usato quelli congelati) • pane grattugiato senza glutine • Prezzemolo • d'aglio • Sale • limone spremuto • /6 cucchiai Olio extravergine di oliva

trota salmonata • pomodorini datterini • Olive taggiasche • aglio • Olio di oliva • vino bianco • Prezzemolo • Sale pepe

triglia • 250 pomodorini • erba cipollina • peperoncino sott'olio • o 3 cucchiai olio evo (a piacere) • Grazie. 160 pasta integrale • sale

platessa congelati • sugo di pomodoro • Strumenti:

platessa surgelati • Per guarnire: • Per le patate cotte a vapore: • Per il condimento: • Strumenti:

merluzzo surgelati • pisellini già pronti • Strumenti:

merluzzo surgelati • platessa surgelati

Branzino già Spinati • Pomodorini Freschi • Pangrattato • Aceto di Vino Bianco

panino ciabatta • melanzana tonda e lunga • alici sott'olio • pomodorini secchi sott'olio • menta • Olio evo

intero (circa 400g) Petto di pollo • Uova • Sale • Spezie miste • Basilico fresco • Pangrattato fine • Burro di arachidi • Patatine fritte (facoltative)

branzino • finocchi • arancia • manciata olive taggiasche • Sale • Olio di oliva

maiale • pesche + 1 per decorare • Timo • Salvia • Rosmarino • vino bianco secco • Sale marino affumicato • Olio evo • Aceto balsamico