Pesce

carote • piselli già cotti • Cous-cous • fetta di cipolla dorata per soffritto • olio di oliva • Mezzo bicchiere di acqua + 1 lt • Sale fino • Pepe nero • pesto alla genovese senza aglio • Pecorino grattugiato q.b. (facoltativo) • padella con coperchio • pentolino •

gamberoni • Olio aglio prezzemolo • Vino abbondante • sale

farina 00 • manitoba • olio evo • acqua • zucchero • g lievito di birra • Uovo o latte per spennellare • Ripieno: • sottaceti • tonno in scatola

Paccheri • Salmone Affumicato • Spinaci cotti e strizzati • Ricotta Vaccina • Besciamella • Sale • Pepe • Olio Extravergine d'Oliva

grammi di filetto di salmone • grammi di bietole • panini formato rosetta • Sale e zucchero • Lattuga, pomodorini, peperoncino piccante • limone, olio, sale, pepe, uno spicchio d'aglio

Tentacoli di Polpo • Piselli • Prezzemolo • Aglio • Sale • Olio e.v.o • Origano

cozze • pomodorini • Olio abbondante • Aglio peperoncino e prezzemolo

porri • riso arborio • salmone in scatola • olio extravergine d'oliva • raso di sale fino • Vino bianco • Acqua • Olio di semi di girasole • Farina

uova sode • Rape rosse prelessate • Erba cipollina • Olio • Tonno sgocciolato • Formaggio spalmabile

Farro Integrale (70g) • Gamberi Rossi (6 unità) • Ventresca di Tonno (50g) • Olive Taggiasche (un cucchiaino) • Pomodorini (30g) • Cavolini di Bruxelles (50g) • Capperi (un cucchiaino) • Basilico, Prezzemolo ed altre Erbe Aromatiche • Olio Extravergine di Oliva

taralli • burro • di robiola • Philadelphia • salmone affumicato • limone • rucola • granella di pistacchio

pane per tramezzini • gamberetti (surgelati) • salsa rosa o salsa cocktail • rucola • maionese • olive per decorare • carota per decorare

io caserecce • Pesce spada • Pomodorini misti gialli e rossi • Olive nere denocciolate • capperi dissalati • Sale e Pepe • d'aglio • vino bianco • Olio evo • Peperoncino facoltativo • menta

pesce spada • patate • uovo • albume • parmigiano grattugiato • pangrattato • olio evo • foglie di menta • erba cipollina • farina integrale • aglio in granuli • sale •

polpo congelato • d'acqua • aceto di mele • Sale • olio • aceto balsamico • prezzemolo tritato

polpo medio • seppie o calamari • Facoltativo gamberi sgusciati • Piselli freschi • Cipolla e carote trite • Patate • Salsa • Sale

Mazzancolle fresche • Calamari freschi • d'aglio • Spruzzata di vino bianco • Sale • Pepe nero • Prezzemolo o menta

uova bianche di galline felici • asparagi • aceto di mele • fiori commestibili essiccati (facoltativo) • scatoletta di tonno • formaggino • capperi • olio evo

pomodori • cetriolo • aglio • scalogno • gamberi rossi crudi • Burrata • Basilico • sale • pepe • peperoncino

paccheri di Gragnano • filetti di tonno fresco • pomodorini freschi oppure in scatola • aglio • prezzemolo • peperoncino piccante • pepe in • prezzemolo • olio Evo • sale quanto basta

pasta sfoglia • peperoni • uovo • circa di tonno sgocciolato • olio • sale

cozze • Tentacoli • Olio a piacere pomodori 6-7 • di vino. prezzemolo peperoncino basilico e aglio • g linguine

peperoni • scatolette di tonno • cipolla • olio • sale

calamari • polipi • olio extra vergine 1/2 di vino bianco • limoni • d'aglio • Prezzemolo

Cipolla • Pomodorini • Tonno RioMare • Capperi • Olio extravergine d’oliva • Spaghetti

pasta calamarata • calamari • salmone • vino bianco • lime (la scorza) • aglio • olio d'oliva (extravergine) • sale

bianchi d uovo (ca 80 gr) • farina 00 • aqua • si sale • gamberi • cipollotto • salsa soia • Q.b,Oyster sauce

filetti di pesce spatola • Per il ripieno: • mollica grattugiata • pomodoro secco • finocchietto di campagna • d'olio evo • d'aglio piccolo schiacciato • sale • Per la base: • peperone rosso • cipolla rossa • pepe nero •

pesce spada • spaghetti • cipolla • Olio • Capperi • Sale • Pepe • Buccia di limone