peperoni • scatoletta di salmone al naturale da 150 g (100 g sgocciolato) • pangrattato • olio • Paprika dolce • cipolla essiccata • concentrato di pomodoro • Erba cipollina • Sale
Cozze freschissime • Prezzemolo fresco tritato • d'aglio • circa di Pane raffermo frullato oppure pangrattato • pomodori maturi non troppo grandi • gr.di pecorino o in alternativa parmigiano grattugiato • Olio extravergine d'oliva • Capperi tritati • acqua di cottura delle cozze • Sale e pepe
spinaci • ricotta di bufala • uova • farina di farro • Noce moscata • Sale e pepe • Pecorino • cipolla piccola rossa di tropea • acciughe • Aglio • generosi di pesto già pronto! • Pecorino grattuggiato •
astice da 500 g circa • vino bianco • uovo + 2 tuorli • olio di semi • limone spremuto • aceto di mele • sale • cestini di lamponi+ qualcuno per decorare • lattughina e valeriana
acqua • farina • sale • petto d’anatra • vino rosso • olio e sale • salsa di aceto balsamico • timo fresco • piccoli fiorellini essiccati • capesante • olio e sale