Pesce

spaghettoni • gamberetti • Prezzemolo • pomodorini ciliegino • Sale • Aglio • Olio • Vino bianco

fiori di zucca • fuscello di ricotta • Sale e pepe • gamberetti • Grana grattugiato • Pangrattato

gamberoni • scalogno • patate a pasta bianca (circa 4 piccole) • Prezzemolo • Sale • Olio evo • Pepe • Peperoncino • limone • olio evo • zucchero

sardine fresche • olio di semi • aceto di vino • vino bianco secco • cipolle dorate • alloro (facoltative) • Sale e pepe • Farina 0

farina 00 • uovo • spinaci cotti e strizzati • farina 00 • uova • prezzemolo • nasello • capperi • zenzero in polvere • prezzemolo • abbondante di timo fresco • Sale, pepe e olio evo •

Zucchine • Basilico • Sale • Olio extravergine di oliva • mandorle pelate • pasta • Salmone • Mozzarella • Pesto di zucchine

filetto di merluzzo o pesce a piacere • biscottate • Sale • Olio • curry • curcuma • zucchine

farina di semola • acqua • curcuma • d’oro commestibile • vongole • bichiere di vino bianco • prezzemolo • sale pepe q. b

cereali misti • rape lesse • gamberoni • carota • cipolla • d'aglio • pomodorini • rhum • Olio evo • sale/pepe

ceci precotti • lime • Olio Evo • mazzancolle • acciuga • Salvia • Rosmarino • pepe • sale

orata • aglio • alloro • rosmarino • Sale • Pepe • pomodorini • olive • patate medie

polipo • limone • alloro • sale grosso • Per condire • limone • olio evo • prezzemolo • sale • pepe • Inoltre • arancia

scarole • manciata di noci • manciata di olive nere oppure verdi • formaggio grattugiato • acciuga • pane casereccio solo la mollica • d’aglio • Olio Evo • Sale • Pepe

Per la crema : • Formaggio Philadelphia • Ricotta • Tonno sott'olio sgocciolato • Alici sott'olio • Capperi • Prezzemolo tritato • Olio evo • Sale fino • Pepe • Per la base : • Taralli al finocchio •

Cous cous • acqua • Olio extra vergine di oliva • Scalogno • Peperone • Zucchina • pugni di piselli • gamberoni • Vino • Sale e pepe • Aglio e peperoncino • pomodorini

strascinate fresche • cozze pulite • zucchine • Aglio • Olio evo • Prezzemolo

ricotta • scatolette di tonno • parmigiano • pane grattuggiato • Sale e pepe • Pane grattuggiato • Semi di sesamo facoltativi • Olio

zucchine • uova • formaggio spalmabile • salmone affumicato • sale, pepe, basilico • olio

acqua e tiepida • latte • Lievito di birra • zucchero • sale • olio extravergine di oliva • farina • Pomodori • Mozzarella • Tonno

cozze • olio • pepe • prezzemolo • Poca acqua • d’aglio

zucchine medie • tonno sott'olio (2 scatolette piccole) • pomodori sott'olio • pangrattato • parmigiano grattugiato • sale e prezzemolo

uovo • farina 0 • fiori di zucchina • menta • zucchina • menta • cipolla • filetto di nasello • vino bianco • Spezie varie a piacere (io curry, zenzero, cardamomo) • Sale e pepe • Olio d'oliva

Cozze • Aglio • Prezzemolo • limoni • Olio evo • Pepe nero

pasta rummo "riccioli" • piselli • formaggio spalmabile • Sale q. b • Peperoncino in polvere q. b • Olio extravergine d'oliva • Prezzemolo q. b • funghi champignon • Salamella di Norcia tagliata a dadini q. b. • Parmigiano reggiano • scalogno

funghi champignon • Calamaro da 600 gr circa • barattolo di pomodorini ciliegino • q.b Olio • bicchiere Vino bianco • formaggio grattugiato • foglie basilico • Pepe • fette pancarré • Sale • uovo • Cipolla mezza •

Per la pasta all’uovo: • farina di semola • farina 00 (oppure 1) • uova • erbe a scelta per laminare • Per il ripieno : • merluzzo • manciata di pomodorini • aglio • olio evo per soffriggere • prezzemolo e sale q. b

zucchina lunga • decina di pomodorini • o 3 scatolette di tonno al naturale • formaggio a pasta filata • paprika dolce • Sale e pepe • Pangrattato • Olio extravergine d’oliva

triglie • limone • lime • lamponi • Olio sale pepe