Pesce

cozze • calamari freschi • code di gamberoni • scampi freschi • pomodorini daterino • zucchine • Prezzemolo • vino bianco • Sale e pepe • linguine

calamari puliti • farina di grano duro • olio evo • La buccia di 1 limone • Prezzemolo • Sale

fragole • ricotta di mucca • salmone affumicato • Sesamo nero • Salsa di soia

Di penne lisce • Circa di tonno in olio • zucchine medie • Parmigiano grattugiato o grana padano • Olio per frittura • Basilico o prezzemolo • Spolverata di pepe bianco

scatoletta di tonno • Cipolletta fresca • noce di burro • Formaggio cremoso o spalmabile • farfalle • Acqua di cottura

calamarata • datterino giallo • gamberi • Sale • Pepe • Olio • cipolla

filetto di lampuga • datterini • cipolla bianca • vino bianco • origano • prezzemolo • olio di oliva • sale

cipolle rosse • Mezzo bicchiere di acqua • zucchero semolato bianco • aceto di vino rosso • Sale • Coltello • Tagliere • Padella capiente • Ciotola

fusilloni • taccole lessate • alici sott’olio • Basilico fresco • Olio evo • aglio 🧄 • Sale e pepe • Scorza di limone grattugiata

merluzzo (io congelato) • patate • Sale • Pepe • Panna di riso (o albume) • Farina • Acqua • Pangrattato • panna di riso • noce di burro • olio evo • sale •

farina00 • maizena • burro freddo • sodi • zucchero al velo • La buccia di 2 lime • estratto di vaniglia

linguine • gamberi • limone • Olio evo • Aglio • Sale e pepe • Pistacchi

spaghetti (io Barilla glutenfree) • alici o acciughe fresche • peperone (possibilmente giallo) • pomodori freschi • olive nere (denocciolate) • d'aglio • cipolla o uno scalogno • Q.s. prezzemolo • basilico • Q.s. origano, essiccato • prezzemolo • vino bianco secco •

pasta • d'aglio • carciofi • scatolette di tonno da 120 gr • Olio • Sale • Succo di mezzo limone

taglierini al nero di seppia • gamberi sgusciati • granella di pistacchio Bacco • pesto di pistacchio alla brontese di Bacco • Olio evo • scalogno • arancia non trattata (succo e scorza grattugiata) • Sale e rosmarino fresco

🥧2 uova • 🥧140 gr di zucchero • 🥧60 gr di latte magro • 🥧60 gr di olio di semi • 🥧120 gr di farina di riso • 🥧60 gr di farina di mandorle • 🥧40 gr di fecola di patate • 🥧1 bustina di vanillina • 🥧mezza bustina di lievito per dolci • 🥧170 gr di latte condensato • 🥧250 gr di mascarpone • 🥧1 bustina di vanillina •

porri oppure una cipolla grande • patate • Olio extravergine d'oliva • sale, • crema di pecorino Ricciola di Domus Lattea • pepe • crostini • prezzemolo

Riso per risotti • Gamberetti • Finocchio • carota piccola • Sedano • Scalogno piccolo • Brodo vegetale • Sale e pepe • Finocchio selvatico

cous cous integrale • acqua calda • olio • sale • zucchina media • carota media • piselli surgelati • acqua • Tegame • Ciotola • Cucchiaio • Forchetta •

fetta di pescespada alta circa 3 cm. (circa 700g) • Spremuta di un'arancia • Timo • olio evo • pepe • Per il sugo: • pomodorini ciliegino • d'aglio • peperoncino fresco • origano secco • basilico • olio evo •

spaghetti • tonno sott'olio • latte • parmigiano grattugiato • rosmarino • sale

vongole • pasta tipo mezze maniche • pomodorini datterini • mazzo di asparagi • vino bianco • Aglio • Olio • Sale • Prezzemolo • Peperoncino

Seppioline • Mazzettino di Prezzemolo • Pomodori Pachino • Capperi Sotto Sale • Cognac • Acciughe Sott’ Olio • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Sale

vongole fresche • d'aglio • vino bianco (o rosato) • spaghetti • prezzemolo tritato • olio extravergine d'oliva • sale • pepe nero

scarola già bollita • pasta tipo caserecce • olive verdi denocciolate • formaggio spalmabile light • Tonno (1 scatoletta Piccola) • d'aglio • Sale

polipo verace • calamari • gamberi • d'aglio • prezzemolo • limone bio • Mezzo bicchiere di olio evo • Sale • alloro

cozze • Aglio • Prezzemolo • Formaggio 6 cucchiai circa • Pane grattuggiato 8 cucchiai circa • uova