broccoletti • Mezzo kg di patate • 💯 gr di ricotta fresca • grana grattugiato • acciughe • uova • Per panare: due uova • Farina • Pangrattato • Sale e pepe nero • olio di semi • Friggitrice con cestello •
pescespada per circa 400g • datterini • alici sott'olio di qualità • olive taggiasche • d'aglio • peperoncino rosso fresco • basilico • origano secco • olio evo • pane (io l'ho usato di mais) • timo fresco • capperi sotto sale •
Lasagne sottilissime Giovanni Rana • fetta di pesce spada • mazzancolle nostrane • calamari di media grandezza • polipetti • passata di pomodoro • d'aglio • timo fresco • olio evo • cognac • buccia di arancia edibile • parmigiano •
colmi di Parmigiano grattugiato • salmone affumicato • gamberetti appena sbollentati • Insalata mista che preferite • olio e.v.o., sale e succo di limone • semi di papavero
confezioni di pasta sfoglia rettangolare • formaggio fresco spalmabile • acciuga, pomodorini, funghetti, olive verdi e nere, carote, wurstel, ecc • Olio evo • sale
pasta sfoglia rettangolare • d’insalata • tonno sott’olio • sale • olio Evo • maionese • olive nere denocciolate • capperi (io non li ho messi) • prosciutto cotto • formaggio spalmabile • treccia di mozzarella (ma andrebbero le Cigliegine per creare la perla) • leccarda da forno •
spigola di mare freschi che vi farete preparare dal pescivendolo • patate di media grandezza • Sale • Olio evo • Pepe • Rosmarino • Carta forno o alluminio
🍆1,5 kg di melanzane • 🍆500 ml di aceto di vino rosso • 🍆2 spicchi d'aglio • 🍆2 cucchiaini di origano (in base ai gusti) • 🍆1 peperoncino piccante (facoltativo) • 🍆4/5 cucchiai di sale
