Per la crema di piselli: • piselli novelli • piccola patata • piccola cipolla • rosmarino • olio evo • foglie basilico • foglioline di menta • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tranci di merluzzo • o 2 (dipende dalla grandezza) cipolla rossa • aceto •

polpo da 1 kg o 2 più piccoli • zucchine freschissime • alloro • limoni bio • Prezzemolo e menta • Aglio in polvere • aceto balsamico • vino bianco secco • Olio evo • Sale

salmone affumicato • pane tagliato a tocchetti regolari e cotto in padella con olio caldo e spezie • pomodorini rossi e 3 gialli • ravanelli • insalata mista • olio extravergine d’oliva • Aceto di mele • Sale iodato • Pepe appena macinato

riso basmati • tonno sott'olio evo • fagioli borlotti in barattolo • pomodori da insalata • Sale

confezione di pasta fresca tipo “medaglioni gamberi e polpa di granchio” • pomodori freschi (anche solo parte esterna) • olio extravergine di oliva • mezza cipolla • passata di pomodoro • sale • prezzemolo tritato (facoltativo) • mezza tazzina di acqua a temperatura ambiente • capperi

grammi spaghetti • capperi dissalati • d’aglio • grammi di tonno in scatola sott’olio • peperoncino fresco • Prezzemolo • Menta • Scorza grattugiata di un limone • Succo di 1/2 limone • olive taggiasche

filetti di merluzzo surgelato • mix di verdure fresche (carote a tocchetti, broccoli e finocchio) • olio extravergine d’oliva • limone • Sale iodato • Salamoia bolognese

pesci • aglio • capperi • acqua • sale • origano

filetto di cernia • olio evo • d'aglio intero • prezzemolo tritato • Succo di 1/2 limone bio • limone bio • olive verdi aromatizzate denocciolate • Sale q.b. e un pizzico di pepe • peperoncino piccante

scarola riccia o indivia riccia • alici fresche • d'aglio • mazzo di prezzemolo • Olio sale e pepe

grammi di baccalà dissalato • Pepe rosa • Succo 1/2 limone • Scorza grattugiata di 1 limone • Olio evo

zucchine • gamberetti • aglio • Olio evo • vino bianco • Sale • Pepe • Cannella • riso • dado classico per brodo • parmigiano

orate • prezzemolo • patate grandi • pomodorini • aglio • Succo di limone e olio EVO • Origano-sale-pepe

Per le Patate 🥔 • patate sbucciate • cipolla o scalogno • carote • Sale e Pepe • latte vaccino o vegetale • Per i Gamberi 🍤 • gamberi puliti con la sola coda • Sale e Pepe • vino • cucchiaino di zenzero in polvere • cucchiaino di aglio in polvere •

quinoa • acqua naturale (per cottura) • barattolino di mais • mozzarella • pomodorini • scamorza affumicata • sgombro • valeriana

merluzzo lessato • patate lessate • Prezzemolo • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero

Linguine • Gamberoni • Asparagi • Pomodorini Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Cognac • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Linguine • Tonno Fresco • Alici Freschi • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Zenzero in Polvere • Salsa di Soia • Sale

scatoletta di tonno • salsa caesar • valeriana • lattughino • pomodorini • acqua tiepida • farina 0 • sale • olio

insalata • pomodorini gialli • pomodorini rossi • gamberi cotti al vapore • Sale • Olio evo

grammi di baccalà già ammollato • cipollotto • Prezzemolo • Menta piperita 10 foglioline • Basilico • Olio evo • salsa tabasco o Sriracha • Panini per burger • uovo • olio semi di girasole • baccalà • Succo di 1/2 limone

Per la crema di asparagi • asparagi bianchi • piccola patata • cipolla • rosmarino • basilico • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • tagliolini di pasta fresca all'uovo • cuore di salmone affumicato • pepe • d'aglio • olio evo •

alici fresche • pangrattato grossolano • abbondante di prezzemolo tritato • d'aglio tritato • olio evo per la farcia • olio evo per il condimento finale • Sale e pepe a gusto • limone bio per la decorazione • da vino di vino bianco secco

capesante intere • grammi di Philadelphia o altro formaggio spalmabile va bene anche la robiola • panna fresca o panna acida • grammi pane grattato • d’aglio • Prezzemolo • Dragoncello fresco (francese) il dragoncello russo è amaro e non va bene oppure dragoncello francese essiccato • Olio evo • Zafferano • Alcuni cucchiai di vino bianco • paprica • grammi di cime di rapa già cotte saltate in padella

Linguine • Gamberoni • Pisellini Novelli • Scalogno Fresco • Aglio • Cognac • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

trota salmonata • limone • Sale olio pepe • Pan grattato • Rosmarino • Menta • Lime avanzato dal mojito 🤣

salmone • limone • olio extravergine d'oliva • salsa di soia • messo cucchiaio di olio di sesamo • semi di Sesamo, di Papavero e di Lino