Noce

trofie • noci • parmigiano • olio evo • speck

Per la pasta frolla: 300 g di farina 00 • burro • zucchero • uova • lievito vanigliato • Buccia grattugiata di limone • sale • Per il ripieno: 500 g di ricotta • panna fresca • zucchero(si può aumentare o diminuire dipende dai propri gusti) • pere • noce di burro •

Farina 00: 250gr • Uova: 2 intere • Zucchero: • Olio di semi : • Latte parzialmente scremato:100ml • cioccolato fondente : 100gr • Noci:100gr • Lievito: • Vanillina:

uova • zucchero di canna • olio extravergine d'oliva • liquore alle noci (vedi note finali) • farina di farro • caffè espresso • lievito in polvere per dolci • gherigli di noce • gocce di cioccolato fondente • gherigli di noce interi per la decorazione • zucchero a velo per guarnire

spaghetti chitarra • zucchine • basilico • Mezza cipolla • Aglio • Sale e pepe • Noci tritate

farina 00 • uovo • burro fuso • aceto di vino • sale • g latte • mele Golden • noci • mandorle • uvetta e pinoli • marsala • Zucchero •

tranci di salmone • broccoli • noci • Mezzo scalogno • Olio • sale • pepe • prezzemolo • origano • salsa di soia

tagliatelle al cacao • noci sgusciate • parmigiano • latte

riso Carnaroli • cipolotto • zucca • Olio • Formaggio grattugiato • burro per mantenere • Vino bianco • Brodo vegetale • spolverata di noce moscata

zucca • riso per insalata • noci km0 • pancetta (2 fette spesse) • olio evo • a cipolla • margarina • salvia • misto per soffritto(carota,sedano e cipolla) • d'aglio • vino bianco • pecorino tritato

asparagi (meglio se piuttosto fini) • Mezzo spicchio d'aglio • pasta lunga • spalmabile vegetale • e mezzo di grattugiato vegetale • di cucchiaino di noce moscata • macinata di pepe • Mezza bustina di zafferano • Sale • Olio evo

pasta sfoglia (io light) • spinaci • ricotta magra • prosciutto cotto magro • parmigiano grattugiato • noci • sale • latte

castagne lessate(senza guscio) • panna da cucina • parmigiano • Scalogno • Noci • Mandorle • Olio evo • Sale • Pepe

Trofie Fresche • Cavolfiore Bianco • Noci • Patate • Latte • Noce Moscata • Olio di Oliva Extravergine • Parmigiano • Sale • Pepe Nero • Panna

farina • burro • zucchero • limone grattuggiato • tuorli • Mezza bustina di lievito • Marmellata di pere • noci

uova 🥚🥚🥚 • zucchero • farina • latte 🥛 • olio di 🌻 • nocciole noci • carote 🥕 • lievito 16 gr

farina 00 • zucchero • burro • uova • panna da montare • lievito per dolci • uvetta • Granella di nocciole quanto basta • Noci quanto basta

semola di grano duro • acqua • mazzo di spinaci freschi • aglio • noci • gorgonzola • Olio evo • Sale • Pepe

cavolo cappuccio a palla • cipolla rossa • Olio sale pepe • Aceto di mele • noce di burro • Noci • Glassa aceto balsamico

gorgonzola (io ho usato quello piccante) • mascarpone • uva bianca da tavola • gherigli di noci • Pane fresco per tartine • Pepe nero macinato

polpa di banane mature • sciroppo d'acero • crema 100% mandorle • farina d'avena • cacao amaro • g lievito in polvere per dolci • cioccolato fondente tritato grossolanamente • noci macadamia • latte vegetale (facoltativo) • zucchero a velo per decorare

bresaola • noci • manciata di insalatina mista • olio evo taggiasco • limone • glassa balsamico di Modena IGP

zucchine medie • uova • grana grattugiato • pesto di basilico (facoltativo) • Aglio granulare • Pepe • Sale • latte • Per il ripieno • formaggio fresco spalmabile • speck • noci in pezzi •

farina 00 • farina di mais • farina di noci • noci intere • uovo • burro • zucchero • scorza di limone grattugiato • Estratto di vaniglia • g lievito • Cointreau • sale •

patate • cavolfiore piccolo • tonno • d’aglio • sale • pepe • noce moscata • parmigiano • semini misti • Stampo a ciambella • Forchetta • Pennello

gr.. Ceci in scatola • code di gambero • Olio evo • Curcuma • d'aglio • rosmarino • alloro • noce moscata • Brandy per sfumare • Salsa di soia per insaporire • Acqua q. b

latte • farina 0 • farina di castagne • uova • noce di burro • Sale e pepe q. b • panna liquida • formaggio Asiago o simile • parmigiano grattugiato • noci tritate grossolanamente • noce in più per decorare