Noce

uova • zucchero • farina • vanillina • latte • olio di semi • lievito per dolci • cacao amaro • Alchermes • noce di burro • rum

riso • carne tritata di manzo • mozzarella asciutta • uovo • passata di pomodoro • Carne per ragù e salsiccia • piselli • Olio Evo • sale • cipolla • noce moscata • parmigiano grattugiato •

patate • Sale • pepe • noce moscata • Pangrattato • panna • prosciutto cotto • fiori di zucca • mozzarella

patate pasta gialla • Piselli a sentimento • carote • scalogno • mortadella • uovo intero • tuorlo • Parmigiano grattugiato • Noce moscata • Pochissimo sale • olio evo • pangrattato

gallette di riso • cioccolato fondente • Noci per decorare

trancio di salmone (abbattuto) • Olio evo • Sale • limone • salsa di soia (facoltativo) • avocado • noci o pinoli o mandorle • basilico • olio evo • Sale • aglio

farina • ricotta • miele • latte • uova • noci • pere • lievito per dolci • Zucchero a velo

Pasta sfoglia • Mozzarella • Passata di pomodoro • Olio extravergine d'oliva • Sale • Uovo • Latte intero • Farina • Burro • origano • Pepe nero • Noce moscata

quinoa soffiata • semi di chia • latte vegetale • yogurt greco (io senza lattosio) • noci • pesca o altra frutta fresca • burro di mandorle

ceci secchi • alloro • riso integrale • noci pecan (in alternativa gherigli di noci classiche) • aglio • g lievito alimentare in scaglie • pomodorini secchi • olio extravergine d'oliva • origano secco • basilico fresco • timo fresco • pangrattato •

latte di mandorla (non zuccherato) • patate piccole (o 2 grandi) • olio evo • amido di mais • pepe • sale fino • noce moscata

pasta • radicchio rosso • gherigli di noci • speck (tagliato a dadini o a fiammifero) • olio evo • scalogno o cipolla

farina 0 • lievito madre rinfrescato o 10 gr di lievito di birra • acqua • olio • sale • bietole • Olive nere denocciolate • Gherigli di noci • filetti di acciughe • d'aglio

impasto per pizza • nutella • noci • Scaglie di cioccolato bianco

zucchero • mandorle tritate finemente • farina 00 • g latte di mandorla • olio di arachidi • uova • lievito per dolci • estratto di vaniglia • limone (solo la buccia grattugiata) • latte • zucchero • amido •

g.di zucchine • formaggio spalmabile • bresaola • passata di pomodoro • sale • pepe • noce moscata • grana padano • pecorino • basilico

tagliate di fassona da 300/400 gr. l'una • mini peperoni multicolori • rosmarino • d'aglio • olio evo • olio per friggere • peperoncino rosso • cipolle dorate • erbe fresche (tritate) per marinare la scottona (timo, rosmarino, origano) • noce di burro • granella di pistacchi

vino bianco o acqua • olio extravergine di oliva • farina tipo 00 + q.b • sale • burro • cipolle, a metà • aglio • peperoni rossi e gialli a pezzi • melanzane a pezzi • Feta, a pezzi • origano, noce moscata, sale e pepe • Parmigiano reggiano, a pezzi •

melanzane viola lunghe • Pane raffermo ammollato in acqua • uovo • mortadella tagliata in in unica fetta • provola fresca • Pane grattugiato • Prezzemolo, basilico, sale, pepe, noce moscata • Sugo fatto con pomodori datterini

albume (4 albumi c.) • zucchero semolato fine • amido di mais (maizena) • scarso di aceto di mele o di vino bianco • cremor tartaro (3-4 gr) • sale • mascarpone • formaggio spalmabile • zucchero a velo • panna fresca • Uva e pesche noci o quello che preferite

farina 00 (andate ad occhio perché c'è la massa di cacao) • uova intere • massa di cacao • Circa 250 gr di ricotta • uovo • Noci

Per la base: 250 gr. di biscotti secchi • burro • Per la crema: 12 gr. di gelatina in fogli • yogurt naturale • panna liquida • zucchero a velo • polpa di pesche • Per la decorazione: pesche noci

panna fresca • tuorli • latte intero • zucchero • camomilla • gelatina in fogli • pesche noci • zucchero • acqua • gelatina in fogli

Gr.400 di spaghetti di Gragnano • Gr.400 di datterini gialli • acciughe • d'aglio • noci • peperoncino verde lungo • pistilli di zafferano • erba cipollina • olio evo • zucchero a velo

prosecco • Pesche noci • Melone • Perette • Prugne coscia di Monaca • arance • limoni • stecche cannella • chiodi di garofano • Zucchero semolato • vodka • schweppes tonica

fagiolini • Penne • prosciutto cotto • Noci, parmigiano,olio,sale pepe, menta

salmone affumicato • panna da cucina • brandy • Mezza cipolla • di penne • Erba cipollina • Olio d'oliva • noce di burro