Antipasto di pesce con salsa al prezzemolo
Eccoci qua! Con una nuova ricetta, oggi a base di pesce! Noi adoriamo le delizie che ci dona il mare, lo cuciniamo davvero spesso perché oltre a essere buono fa davvero bene alla salute.
Antipasto di pesce con salsa al prezzemolo
Eccoci qua! Con una nuova ricetta, oggi a base di pesce! Noi adoriamo le delizie che ci dona il mare, lo cuciniamo davvero spesso perché oltre a essere buono fa davvero bene alla salute.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti.
- 2
Per prima cosa poi pelate le patate e le zucchine e fatele a dadini.
- 3
Mettete in una padella antiaderente le patate con un bicchiere d'acqua calda e fatele cuocere per 5 minuti
- 4
Passati i 5 minuti aggiungete anche le zucchine alle patate e fate cuocere tutto per altri 6/7 minuti aggiungendo acqua se serve.
- 5
Sbollentate il pesce in acqua bollente giusto per 5 minuti e poi aggiungetelo alle zucchine.
- 6
Nel frattempo preparate la salsina al prezzemolo: lavate bene il prezzemolo e frullatelo bene assieme a olio, sale e pepe, formando una bella salsina verde.
- 7
Tagliate a metà i pomodorini ciliegino, aggiungeteli al pesce e spegnete tutto (il pesce ha bisogno di poca cottura!).
- 8
Mettete tutto in una bella ciotola e condite tutto con la salsina verde al prezzemolo. Sentirete che bontà!
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