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Linguine Tonno e Pistacchio
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Foto di Linguine Tonno e Pistacchio

Linguine Tonno e Pistacchio

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Questa mia ricetta nasce per caso, dall'amore del pistacchio alla velocità delle linguine al tonno. Un connubio perfetto!

Questa mia ricetta nasce per caso, dall'amore del pistacchio alla velocità delle linguine al tonno. Un connubio perfetto!

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Linguine Tonno e Pistacchio

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
Sicilia

Questa mia ricetta nasce per caso, dall'amore del pistacchio alla velocità delle linguine al tonno. Un connubio perfetto!

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Ingredienti

15 min
3 porzioni
  • 250 glinguine
  • 80 gpistacchio in polvere
  • 2scatolette di tonno
  • 100 ggrana grattuggiato
  • 40 gOlio d'oliva
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Istruzioni per cucinare

15 min
  1. 1

    In una ciotola amalgamate grana e tonno

    Foto del passaggio 1 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
  2. 2

    Cucinale la pasta, scolatela tenendo da parte un bicchiere di acqua di cottura. E mettetela in pentola

    Foto del passaggio 2 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
  3. 3

    Accendete il fuoco bassissimo e mettete l'olio, il tonno con il grana e il pistacchio

    Foto del passaggio 3 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
  4. 4

    Amalgamate il tutto con l'acqua di cottura versandola lentamente fin quando ne basta.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
  5. 5

    Impiattate!

    Foto del passaggio 5 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
  6. 6

    E Buon Appetito!

    Foto del passaggio 6 della ricetta Linguine Tonno e Pistacchio
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Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
il 19 dicembre 2019 15:08
Sicilia
Mi chiamo Veronica, la mia passione per la cucina nasce da piccola nella meraviglia dei giorni passati insieme a mia nonna, la osservavo cucinare e crescendo ho custodito i segreti delle sue ricette; Insieme a lei, la mia ispirazione in cucina è mia mamma, molte delle mie ricette infatti non sono altro che una rivisitazione dei suoi meravigliosi piatti. Sfogliando la mia pagina infatti troverete ricette semplici, che raccontanto i miei gusti, le mie preferenze, ricette che sanno proprio di casa ❤ Il mio ricettario è molto vario ma predominano senza dubbio i primi piatti, perché io amo la Pasta, non riesco a farne a meno, per me "Un giorno senza pasta è un giorno perso!". Da quando ho una casa mia, nel mio piccolo, mi piace provare, fare, inventare, rivisitare qualsiasi piatto della nostra cucina tradizionale italiana ma soprattutto quella della mia amata Sicilia e amo farlo soprattutto per la mia famiglia e per i miei amici!..Potete trovarmi anche suInstagram come @veronicag_incucinaconlapicciFacebook come Incucinaconlapicci
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Commenti

Veronica Girgenti
Veronica Girgenti @veronicagirgenti
19 dicembre 2019 15:11
Potete provarla anche con la pasta piccola.. si sposa benissimo con farfalle o gnocchetti sardi
Ospite
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Parole chiave

Linguine Tonno Pistacchio

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