Polpette di pollo
#riciclocreativo
È una storia di riciclo come la maggior parte delle storie di polpette che si raccontano nel mondo. Io le ho accompagnate con dei peperoni che col pollo sono la morte sua..ma questa è un’altra storia...
Polpette di pollo
#riciclocreativo
È una storia di riciclo come la maggior parte delle storie di polpette che si raccontano nel mondo. Io le ho accompagnate con dei peperoni che col pollo sono la morte sua..ma questa è un’altra storia...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho usato il pollo e le verdure usate per fare il brodo. Ho sfilacciato il pollo e schiacciato le carote.
- 2
A queste ho unito l’uovo, la mollica di pane (io faccio i sacchetti già pronti con parmigiano, prezzemolo e aglio e li tengo nel congelatore pronti all’uso), un cucchiaio dello stesso brodo di pollo, aggiusto di sale, pepe e rosmarino tritato.
- 3
Do la forma alle polpette e le passo nel pangrattato e friggo in abbondante olio di semi.
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